ڪدو نه رڳو هالووین جون شيون آهن، اهي پڻ هڪ اهڙي مشهور ڪهاڻي جو حصو آهن جهڙوڪ سنڈرلا ڪدو. اسان سڀ ڄاڻون ٿا سنڈرلا جي ڪهاڻي جنهن کي هتي بيان ڪرڻ جي ضرورت ناهي. جيتوڻيڪ سنڈرلا ڪدو هڪ تصوراتي ڪهاڻي بابت آهي، اهو نه وساريو وڃي. اڃا تائين، ڪيترائي ماڻهو انهن کي هالووین جي ترڪيبون ٺاهڻ لاء استعمال ڪندا آهن. ها، […]
هڪ pomelo ڇا آهي؟ ان کي قسمت جو ميوو ڇو سڏيو ويندو آهي؟ اهو ڪيئن ذائقو آهي؟ مان هن ميوي کي ڪيئن ڪٽي سگهان ٿو ۽ بلا بلا. ڪيترائي سوال ذهن ۾ ايندا آهن جڏهن ڪو غير معمولي ميوو يا ڪا نئين شيءِ دريافت ڪجي جنهن بابت اسان ٻڌو آهي پر اڳ ڪڏهن به ڪوشش نه ڪئي آهي. بلاگ تي هڪ نظر پيش ڪري ٿو [...]
مونگ جو تيل تمام گهڻو پيار ڪيو ويندو آهي ان جي اعلي دونھون پوائنٽ لاء. پر جڏهن مونگ پھلي جي مکڻ جي متبادل کي ڳولي رھيا آھيو، ان جا ڪيترائي سبب ٿي سگھن ٿا، جھڙوڪ: توھان کي مونگ پھلي مان الرجي آھي، اوميگا 6 جو وڏو مواد ھوندو آھي، اھو ڪجھھ حالتن ۾ آڪسائيڊ ٿيڻ جو خطرو ھوندو آھي. تنهن ڪري، مونگ جي تيل جو بهترين متبادل يا متبادل ڇا هوندو جيڪو توهان ڪري سگهو ٿا [...]
”پنهنجي زندگيءَ جا ٽڪرا ٽڪرا کڻي، ان مان هڪ شاندار ڪيڪ ٺاهيو. ڍنڍ وانگر بيٺو نه رهي؛ نديءَ وانگر وهندي رهي!" - Israelmore Ayivor جڏهن توهان آفاقي کاڌي جي باري ۾ ڳالهايو ٿا، اهو يقيني طور تي ڪيڪ جو نالو مٺي خوراڪ جي وچ ۾ رکي ٿو. سالگره، شاديون، ڪرسمس ۽ ٻيو ڪجهه به - هر خوشيءَ جو موقعو بي جان آهي [...]
”ٿڌا هوا وارا ڏينهن، گرم گرم راتيون، گهاٽا، آرامده ڪمبل، ۽ سياري جي ڪافي جو دل گرم ڪندڙ پيالو. آه، هن سرد موسم جا فائدا. اهو چوڻ غلط نه ٿيندو ته سيارو اصل ۾ ڪافي کان سواءِ سيارو ناهي. ٻه ساٿي هڪ ٻئي کي ڊگهي، ٿڌي ڏينهن تي مليا. (نه، هتي ڪو مبالغہ ناهي! ها) اسان ڪيو آهي [...]
توهان فرائيڊ چانورن، آلو سلاد، ڪرب ڪيڪ ۾ سائي پياز کائي سگهو ٿا، يا ان کي ماني، چيڊر بسڪيٽ ۽ ٻين ترڪيب ۾ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. اڃا تائين، اسان مان گھڻا اسڪيلين کي اسڪيلين سان گڏ ڪن ٿا. اهي ساڳيا آهن! پر اھو مختلف آھي شالٽ، چائيوز، ليڪ، ريمپ، اسپرنگ، ڳاڙھو، پيلو يا باقاعده پياز کان. سائي جو اڇو […]
جڏهن به اسان سوڊا جي باري ۾ ڳالهايون ٿا، پهرين شيء جيڪا ذهن ۾ اچي ٿي، شايد، "اهي وجود ۾ سڀ کان وڌيڪ غير صحت بخش مشروبات آهن." هي غلط آهي! سوڊا ۽ صحتمند ساڳيا جملي ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿا، ۽ اسان وٽ صحت مند سوڊ جا اختيار آھن جيڪي اصل ۾ حفظان صحت آھن. ها! توهان انهن کي بغير سوچڻ جي پيئي سگهو ٿا ۽ پنهنجي مٺي کي مطمئن ڪري سگهو ٿا [...]
جڏهن ته اسان کي وڌيڪ هوشيار ۽ هوشيار ٿيڻ جي ضرورت آهي جڏهن اسان جي ذائقي کي پورو ڪرڻ لاءِ خام سامون وانگر حقيقي شيون کائو، جڏهن اسان ڄاڻون ٿا ته بيٽ سوپ جو صرف هڪ پيالو سڄي ڌرتي کي بند ڪري سگهي ٿو. ڇا توهان خام سالمن کائي سگهو ٿا؟ خام سامون پيار آهي، ڪو شڪ ناهي. يا ته سشي، سشمي يا ٽارار. پر اهو […]
زعفران جي برابر ڳولڻ جو واحد سبب آهي، اهو آهي BUDGET. ها! زعفران بلاشبہ سڀ کان مهانگو مصالحو آهي جيڪو باورچی خانن ۾ هوندو آهي. ڇاڪاڻ ته اهو تمام مهانگو آهي، ان کي دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ افسانوي مصالحو پڻ سڏيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته توهان کي صرف هڪ ڪلوگرام زعفران لاء تقريبا $ 10,000 ادا ڪرڻو پوندو. ڇا اهو ناهي […]
ڳولهي رهيا آهيو ڪنهن به متبادل لاءِ دستياب آهي جيرا ٻج؟ ڇو ته 'توهان هڪ مکيه ڪورس ٺاهڻ جي وچ ۾ هئا. ۽ هو توهان جي اندر جي گورڊن رامسي کي مطمئن ڪرڻ لاءِ هڪ تلخ مٺو، نٽي ذائقي وارو مصالحو چاهي ٿو. هر جاءِ تي ان جادوئي مصالحي جي ڳولا ڪندي، توهان محسوس ڪيو ته توهان گذريل هفتي پنهنجي لذيذ رات جي ماني، رائي روٽي گولاش تيار ڪرڻ لاءِ ڪمين جا ٻج استعمال ڪيا. […]
نارنگي جي ڪنهن به قسم عظيم آهي! ميوي ۾ اهم اينزائمز جي مهرباني. اھي فائدا آھن جيڪي صحت کي منظم ڪن ٿا ۽ ماڻھن جي مجموعي حسن ۽ شخصيت کي بھتر ڪن ٿا. چين ۾ پيدا ٿيندڙ، نارنگي هاڻي دنيا جي وڏين ميونن مان هڪ آهي ۽ سڄي دنيا ۾ سياري جي بهترين نعمت طور ملي ٿي. واجب الادا […]
ڪجهه جڙي ٻوٽي ۽ مصالحا خاص طور تي ذائقي لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن، ۽ ميٿي هڪ اهڙي جڙي آهي. ان جي سڀني تازي، خشڪ ۽ ٻج ٿيل شڪلن ۾ استعمال ٿيل، ميٿي هندستاني کاڌي ۾ هڪ لازمي مصالحو آهي ۽ ڪجهه مغربي وينجن ۾ مشهور آهي. تنهن ڪري اچو ته هڪ منظر جي باري ۾ ڳالهايون، اهو آهي، توهان جي کاڌي کي ميٿي جي ضرورت آهي، پر توهان نٿا ڪريو. (ميٿي […]