جي ترڪيب
8 بهترين مارجورم متبادل جيڪي ذائقي کي خراب نه ڪندا
آڪٽوبر
Marjoram ۽ Marjoram Substitutes بابت
مارجورام (/ɑːmɑːrdʒərəm/;اورينگنج ميجرانا) ٿ aي حساس آھي دائميهيڊ يا مٺي سان undershrub پائن ۽ ٻرندڙ ذائقو. ڪجهه وچ اوڀر جي ملڪن ۾، مارجورام مترادف آهي اورينگو، ۽ اتي جا نالا م sweetي مارجورم ۽ otڪيل مارجورم استعمال ٿين ٿا ان کي فرق ڪرڻ لاءِ ين نباتات جي نسل مان اورنگي. اهو پڻ سڏيو ويندو آهي برتن marjoramجيتوڻيڪ هي نالو ٻين پوکيل نسلن لاءِ پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي اورنگي.
تاريخ
مارجورام ديسي آهي ڪپرس, ترڪي، ته ميڊيٽرينينائن, مغربي ايشيا، ته عربين اپوزيشن، ۽ سطح، ۽ قديم ماڻهن کي سڃاتو ويندو هو يوناني ۽ ناول خوشي جي علامت طور. ٿي سگھي ٿو اھو پکڙيل ھجي برطانوي lesيٽن دوران وچين عمر. مارجورام وڏي پيماني تي استعمال نه ڪيو ويو گڏيل رياستون کان پوء ٻي عالمي جنگ.
نالو مارجورام (پراڻي فرينچ: ميجرين; قرون وسطيٰ لاطيني: ميجرانا) س directlyو سنئون لاطيني لفظ مان نڪتل نه آھي وڏو (وڏي).
وضاحت
پنن سڪي، سادو، ٿلهو، بيضوي کان ڊگھو، 0.5-1.5 سينٽي (0.2-0.6 انچ) ڊگھو، 0.2-0.8 سينٽي ميٽر (0.1-0.3 انچ) ويڪرو، اونڌو چوٽيءَ سان، سڄو مارجن، سميٽي پر ٿلهو بي بنياد، ۽ icرندڙ جھ. ڪيترن ئي وارنن جي موجودگيءَ سبب پني جي بناوت انتهائي هموار ٿئي ٿي.
پوکي ٿو
سمجھيو ويندو آھي ھڪڙو ڏھ سالي (يو ايس ڊي اي زونز 7-9)، مارجورام ڪڏهن ڪڏهن سخت ثابت ٿي سگھي ٿو جيتوڻيڪ ان ۾ زون 5.
مارجورام پنهنجي خوشبودار پنن لاءِ پوکيو ويندو آهي، يا ته سائي يا سڪي، لاءِ کاڌا مقصد؛ چوٽيون ڪٽي وينديون آهن جيئن plantsوٽا گل ٿيڻ شروع ٿين ٿا ۽ آهستي آهستي driedانوَ ۾ خشڪ ٿي ون ٿا. اهو اڪثر ڪري جڙي combوٽين جي مجموعن ۾ استعمال ٿيندو آهي جهڙوڪ روزي جو جزو ۽ زاعتر. گلن جي پنن ۽ مارجورم جي چوٽي کي ٻاڦ سان ڀريو ويندو آهي هڪ پيدا ڪرڻ لاء ضروري تيل جيڪو پيلو رنگ جو هوندو آهي (جيئن عمر جي لحاظ کان ڳاڙهي کان ناسي). ان ۾ ڪيترائي ڪيميائي جزا آهن، جن مان ڪي هي آهن بورنيول, اٺفور، ۽ پنن.
لاڳاپيل قسمون
oregano (اورينگم وگلگر)، ڪڏهن ڪڏهن مارجورام سان درج ٿيل آهي او مجروانا، جهنگلي مارجورام پڻ سڏيو ويندو آهي. اهو هڪ perennial ۾ عام آهي ڏکڻ يورپ ۽ اتر کان سويڊن تائين خشڪ نقشن ۾ ۽ هيج بئنڪ تي ، جن جا ڪيترائي ٿن–ا 30-80 سينٽي ميٽر (12–31 انچ) ڊگھا آھن ، جن ۾ نن stا داڻا ، ڪجھ بيضوي پنن ۽ واpleڻائي گلن جا جھڙا آھن. ان ۾ مارجورام کان و strongerيڪ مضبوط ذائقو آھي.
پاٽ مارجورام يا ڪريتن اوريگانو (او. آنائٽس) مارجورام سان ملندڙ استعمال آهي.
هارڊي مارجورم يا فرينچ/اطالوي/سسلين مارجورم (اي × وڏي) ، مارجورم جو هڪ صليب اوريگانو سان ، تمام گهڻي ٿ resistantي مزاحمتي آهي ، پر ٿوري گهٽ م .ي آهي.
O. che pulchellum مشھور مارجورم يا ظاھري اوريگانو طور س knownاتو وي ٿو.
استعمال
مارجورم استعمال ڪيو و seasonي ٿو مصالحي وارين سوپز ، wsا ،ين ، سلاد ڊريسنگز ، ساسن ۽ جڙي teasوٽين جي چانورن لاءِ.
اهي ڏينهن هئا جڏهن جڙي ٻوٽين کي صرف دوائن جي مقصدن لاء استعمال ڪيو ويو. پر اھو ا betterي کان بھترين knownاتو وي ٿو ، شڪر ڪرڻ جي نئين ۽ منفرد پچائڻ جي طريقن ۽ دنيا جي کاuن جو تمام گھڻو رسائي وارو ٿيڻ.
ان سان گڏ، کاڌي جي ٽيڪنالاجي ۾ انقلاب ۽ دنيا جي کاڌ خوراڪ جي مقابلي ۾، جڙي ٻوٽي صرف باغ جي خوبصورتي کان وڌيڪ ضرورت آهي.
مارجورم ھڪڙو اھڙو plantوٽو آھي ، جيڪو مزيدار ، ڪاyيءَ جي خوشبودار آھي ان جي sيٽ ۾ ، استعمال ڪيو ويندو آھي تازو ۽ خشڪ ، ۽ جلدي و growي سگھي ٿو. برتن يا لان گهر ۾.
پر ifا ٿيندو جيڪڏھن مکيه جزو توھان جي پسنديده نسخي ۾ آھي مارجورم پر اھو دستياب ناھي.
توهان ڇا ڪندا؟
ھن کي ڏي ڏيو؟
جيڪڏھن نه ، توھان کي ضرور ضرورت آھي مارجورم متبادل جي ، اھو ھوندو ويجھي ميچ. (مارجورم متبادل)
مواد جي جدول
Marjoram ڇا آهي؟
مارجورام هڪ زير زمين، معتدل ۽ چرندڙ جڙي آهي، جنهن جو تعلق مٽيءَ جي خاندان سان آهي، جنهن جا پن پچائڻ لاءِ استعمال ٿيندا آهن. (مارجورام متبادل)
مارجورم هڪ جڙي herوٽي آهي جيڪا عام طور تي ميڊيٽرينينين ، اتر آفريڪي ۽ اتر آمريڪي ملڪن ۾ ملي ٿي. اھو س worldwideي دنيا ۾ مشھور آھي مارجورم جي وسيع استعمال لاءِ وينجن ۾ ، بشمول پيزا. (مارجورم متبادل)
مان مارجورم جي ٽيڪسنومڪ ورie
مٿي ڏنل درجه بندي ٻوٽن جي بادشاهي جو هڪ مختصر جائزو آهي، پلانٽي جي درجه بندي، جنهن آخرڪار ٻوٽي Origanum Majorana کي جنم ڏنو. (مارجورام متبادل)
ii. مارجورام ذائقو ڪيئن پسند ڪندو آهي؟
ذائقو گلن وارو ، ڪاy وارو ۽ ٿورڙو ليمي وارو آھي. جيتوڻيڪ ان جو ذائقو ٿائم وانگر آھي ، مارجورم ٿائم کان وerيڪ مو آھي. ان ۾ ملندڙ خوشبو مرڪب آهن سابينين ، ٽيرپيني ۽ لينولول. (مارجورم متبادل)
iii. مارجورام ڪيئن نظر اچي ٿو؟
ٿائم جي برعڪس ، هي جڙي epوٽي آهي؛ عمودي بجاء افقي طور تي وڌڻ جو رجحان آهي. ان ۾ ننڍڙا ٽانڊا، بيضوي شڪل جا سائي پنن ۽ اڇا گل ٿين ٿا. (مارجورام متبادل)
iv. مارجورام usedا لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي؟
تازو مارجورم انڊا ۽ سبزي جي وينجن، سلاد جي لباس، مختلف قسمن جي سوپ، ڪڪڙ، سامون ۽ ٻين اچار ۾ استعمال ٿيندو آهي.
ان جو روايتي استعمال اڄ به عام آهي. اهو آهي، دوا مارجورم جي پنن ۽ گلن مان ٺهيل آهي موسمي فلو ۽ انفيڪشن جي علاج لاء. (مارجورام متبادل)
v. مارجورم بمقابله اوريگانو
اسان عام طور تي مارجورم کي ٿائم سان ملايو ٿا. جيتوڻيڪ belongئي تعلق رکن ٿا سا classئي طبقي ۽ نسل جي ا yetا تائين ، اهي آهن completelyه مڪمل طرح مختلف جنسون.
- مارجورام جو plantوٽو هڪ ivy هوندو آهي جنهن جي پاڙ هيemsئين طرف istرندي آهي ، جڏهن ته meيم جا پاemsا سrectا هوندا آهن.
- ٿوم جا پن وڏا ۽ ڊگھا ٿين ٿا ، جڏھن ته مارجورام وٽ نن leavesا پن آھن جن جا ٿ thickا پاا آھن.
- ٿوم ٿوري تلخ آهي ، جڏهن ته مارجورم مerو ۽ و moreيڪ نازڪ آهي.
- مارجورم وٽ نن whiteا ا whiteا گل آھن جيڪي وemي رھيا آھن تري جي آخر ۾ ، جڏھن تھائم وٽ آھي واpleڻائي گل. (مارجورم متبادل)
ڇا توهان کي خبر آهي؟
مارجورم استعمال ڪيو ويو قديم يونانين پاران سانپ جي کاesن لاءِ antivenom طور
مارجورام جا ممڪن متبادل ا آھن؟
جيتوڻيڪ marjoram perineal آھي ، توھان ان کي نه findولي سگھوٿا مارڪيٽ تي سال گول ، خاص ڪري جيڪڏھن توھان ان کي نه رکيو ھو جڏھن توھان خريد ڪيو ھو آخري يرو.
تنهن ڪري، توهان ڇا ڪرڻ وارا آهيو جيڪڏهن توهان مکيه جزو طور مارجورم سان گڏ ڊش ٺاهڻ وارا آهيو؟ يقينن ، توھان ڪوشش ڪندؤ ويجھو مارجورم متبادل جيڪو almostاھيندو تقريبا almost انھيءَ ذائقي لاءِ جيڪو توھان حاصل ڪندؤ مارجورام سان.
اها notالهه قابل غور آهي ته جڏهن اسان هتي چئون ٿا تازو ، اسان جو مطلب آهي ته اهو ا yetا تائين گڏ ناهي ڪيو ويو ان جي اصل سائي روپ ۾ يا نه محفوظ ڪيو ويو آهي و-24يڪ 48-XNUMX ڪلاڪن کان.
جڏھن اسان چئون ٿا خشڪ ، اھو سا herيو جڙي butوٽو آھي پر قدرتي طور خشڪ ٿي ويو چانھن جي پنن وانگر ، تقريبا cooking سا theيو ذائقو برقرار رکندي پچائڻ ۾ ۽ بنا خرابيءَ جي خوف کان سواءِ مھينن کان.
انھن مان ڪيترائي متبادل جلدي و grownي سگھجن ٿا گھر ۾ يا باورچی خانن ۾ جن کي ضرورت ناھي خاص جي باغبانيءَ لاءِ استعمال ٿيندڙ اوزار.
تنھنڪري اچو جلدي مارجورام جي متبادل تي تڪڙو نظر وجهون ، يا ان کي ڪنھن putئي طريقي سان رکڻ لاءِ ، ھي list ڏنل فهرست توھان جي سوال جو جواب ڏيندو ته 'مان مارجورام جي بدران elseيو useا استعمال ڪري سگھان ٿو'؟ (مارجورم متبادل)
1. اوريگانو
Thyme سڀ کان ويجھو marjoram متبادل آهي، ڇاڪاڻ ته اهي ٻئي هڪ ئي جينس ۽ خاندان سان تعلق رکن ٿا، ۽ ان جي برعڪس. Medtreanioan جي آس پاس جي ملڪن ۾، thyme کي ان جي وڏن پنن لاءِ جهنگلي مارجورم سڏيو ويندو آهي. اهو ئي سبب آهي ته اهي اڪثر هڪ ٻئي سان پريشان آهن.
اھو انحصار ڪري ٿو ته recipeا توھان جو نسخو خشڪ مارجورم لاءِ سڏ ڪري ٿو يا ھڪڙو تازو ، جيئن تھائيم equallyنھي صورتن ۾ برابر فائديمند آھي.
مارجورم متبادل جي طور تي ڪيترو Orgenao گھربل آھي
ڇاڪاڻ ته ٿائيم مارجورام کان وڌيڪ تلخ آهي، ٿائيم جي هڪ ننڍڙي مقدار، جهڙوڪ 2/3، هڪ جيتري ميچ سمجهي ويندي آهي. ڪڪ پڻ سفارش ڪن ٿا ته توهان هميشه متبادل استعمال ڪرڻ شروع ڪريو اصل جزو جي اڌ مقدار سان ۽ بتدريج شامل ڪريو جيستائين گهربل ذائقو حاصل نه ٿئي.
ھتي نوٽ ڪيو وي ٿو ته ٿائيم پنھنجو س flavorو ذائقو ھڪڙي atيري نٿو ڏئي سگھي ، تنھنڪري ان کي شامل ڪرڻ کان پوءِ 2-3 checkingيرا چيڪ ڪندا رھو. ھي قاعدو خاص طور تي لا slowو ٿئي ٿو سست پکا ٿيل وينجن تي. (مارجورم متبادل)
2. بيزل
تلسي پڻ تعلق رکي ٿو پودين خاندان Lamiaceae سان. پر مارجورم جي برعڪس ، باسل تعلق رکي ٿو Ocimum نسل سان.
تلسي، جيڪو انتهائي خوشبودار آهي، مارجورام کان ٿورو مختلف آهي. ان جي تازي صورت ۾، اهو ذائقو ٿورڙو مساليدار آهي، تنهنڪري توهان کي هن حقيقت تي غور ڪرڻ گهرجي جڏهن مارجورم کي متبادل بڻايو وڃي.
بهرحال ، جڏھن کان توھان مٽائي رھيا آھيو ھڪڙو مزيدار جزو ٿوري مسالائي واري سان ، ان کي سفارش ڪئي وئي آھي ته ان کي استعمال ڪريو ان جي خشڪ صورت ۾ ذائقي ۾ اھم تبديليءَ کان بچڻ لاءِ.
ڪيترو باسل ضروري آھي ھڪڙو مارجورم متبادل جي طور تي؟
جيتوڻيڪ اھو ٿورڙو مسالائي آھي جڏھن پچائيندي ، جيڪڏھن توھان وٽ آھي مارجورام ، اھو تجويز ڪيو و useي ٿو جيترو توھان استعمال ڪريو استعمال ڪريو. اھو ھڪڙو س ideaو خيال آھي ان کي پادا ساس يا ڪاسرولز ۾ استعمال ڪرڻ. (مارجورم متبادل)
3. ٿوم
Thyme ٽintڪن جي خاندان جو anotherيو ميمبر آھي. اھو ڪافي عام آھي ڪن يورپي کاuن ۾. مشهور مصالحن جو ميلاپ ، روزي جو جزو، مڪمل آهي ٿائيم کان سواءِ.
اهو تازو ۽ خشڪ ٻنهي استعمال ڪري سگهجي ٿو. ان جي مٽي ۽ ٿوري مٺي ذائقي جي مهرباني، اهو مارجورم لاء صحيح متبادل آهي. تنهنڪري توهان thyme جي بدران مارجورم استعمال ڪري سگهو ٿا.
روزاني ترڪيبون شامل آھن ليمون ٿائم ڪڪڙ ، گارسل ٿائم ڪڪڙ ، وغيره.
ڪيترو ٿائيم ضروري آهي هڪ مارجورم متبادل طور؟
اتي موجود آهن سوين قسمين قسمين قسمن جي پيداوار ، جن مان انگريزي ۽ فرانسيسي عام آهن. ڪريم جي م sweetي ذائقي جي ڪري ، صحيح مقدار جيڪا توھان کي گھرجي مارجورام لاءِ. (مارجورم متبادل)
4. ليمون ٿوم
ليمون meيڻو ھڪڙو renيو renوٽو آھي پودين جي خاندان مان ، پنھنجي ليمون جي خوشبوءَ جي ڪري مشھور آھي ليمونين ۽ ٿائمول جي موجودگيءَ جي مھربانيءَ سان.
اھو اٽلي ، ڏاکڻي فرانس ، اسپين ۽ اتر آفريڪا جي ڪجھ ملڪن ۾ مليو آھي.
اهو استعمال ڪيو ويندو آهي مرڪي ٿيل ڪڪڙ ۽ م fishيءَ ۾ ، پر پڻ مشهور آهي تازو سلاد ۾.
مارجورم متبادل جي طور تي ڪيترو ليمون ٿام ضروري آهي؟
ترڪيبون جيڪي مارجورم کي ليمن سان سڏين ٿيون آساني سان ليمن ٿام سان تبديل ڪري سگھجن ٿيون. جيئن ته مارجورم جو ذائقو ليمن ٿائيم کان وڌيڪ مٺو آهي، ان ڪري مارجورم جي گهربل مقدار جو اڌ يا 3/4 کان وڌيڪ استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي.
5. تاراگون
Tarragon، ڊريگن گراس جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، هڪ اهڙي جڙي آهي جيڪا عام طور تي فرانسيسي کاڌي ۾ استعمال ٿيندي آهي. ان جو ذائقو ٿورڙو مٺو ٿيندو آهي، وڌيڪ سونف وانگر. ٻئي فرانسيسي ۽ روسي Tarragons مشهور آهن.
خشڪ تارراگون خوشبوءِ وانگر ڊيل وانگر ، ڪارا مرچ ۽ ليمون جي اشاري سان. تازو تارراگون ، حاصل ڪيو فرانسيسي باغ مان ، خوشبودار آھي ان جي انيس جھڙي ساٿين وانگر. روسي Tarragon و grassيڪ گھاس جھڙو آھي جيئن اھو گھٽ خوشبودار آھي.
تراگاون، جنھن ۾ آھي ھڪڙي خوشبودار خاصيت ۽ ھڪڙو سا tasteيو ذائقو ، پڻ استعمال ڪري سگھجي ٿو مارجورم متبادل جي طور تي.
ڪيترو Tarragon ضروري آهي هڪ مارجورم متبادل طور؟
توهان کي tarragon جي ضرورت آهي انهي رقم ۾ جيڪا توهان جي ترڪيب جي ضرورت آهي مارجورم لاءِ.
6. ساجن
intيو آھي ٽintڪن جي خاندان مان سيج. مارجورام لاءِ allين س greatني وڏن متبادلن وانگر اسان ذڪر ڪيو آھي ، بابا آھي مارجورام لاءِ س replacementو متبادل.
اهو هڪ مٺو پر لوڻ ذائقو آهي. بھاري طعام جھڙوڪ سساج، تماڪ ٿيل گوشت، اسٽفنگ، پاستا سيج مان لذيذ ٿي سگھن ٿا. پر جيڪڏهن توهان وٽ بابا نه آهي، توهان ڪنهن به بابا جي متبادل کي استعمال ڪري سگهو ٿا.
اھي استعمال ڪري سگھجن ٿا سا dishesين وينجن لاءِ جيئن اھي shareئي سا shareيا ذائقو رکن ٿا. تازو بابا جا ڏهه پتلا پن 3/4 چمچ خشڪ بابا مسالا جي برابر هوندا. تنھنڪري ، خشڪ يا تازو - انتخاب توھان جو آھي.
مارجورام جي متبادل طور ڪيترو ساجي گھربل آھي؟
توھان جو نسخو مارجورم لاءِ سڏي ٿو ، پر جيڪڏھن توھان وٽ اھو ناھي ، پريشان نه ٿيو becauseو ته توھان جو کا dishو سا withيءَ طرح سوادج ٿيندو. ان جو م sweetو ذائقو جھڙو مارجورام اھو excellentاھي ٿو بھترين انتخاب. بهرحال ، ماهر صلاح ڏين ٿا ته 3/4 چائے جو چمچو ڪافي آهي هڪ چمچ مارجورم لاءِ.
7. اونهاري/سياري جي خوشبوءِ
اھو ھڪڙو additionيو اضافو آھي پودين جي ڪٽنب جو ، ھڪڙو گھٽ و growingندڙ جڙي Thوٽو Thyme ۽ Rosemary جي ويجھو. اھو اصلي آھي مشرقي ميڊيٽرينينيا ۽ قفقاز جو. اھو بھاري گوشت جي وينجن جي تياري ۾ استعمال ٿيندو آھي.
اونهاري جي برائن سياري جي برائن کان وڌيڪ مٺي آهي. تنھنڪري ، اونهاري ۾ لوڻيل مارجورام ويجھو متبادل آھي. پر ھن جو مطلب اھو ڪونھي ته سياري جي خوشبو استعمال نٿي ڪري سگھجي.
اھو مرچ جو مزو چکي ٿو مرجورام ، ٿائيم ۽ پودين جي نوٽس سان.
جڏهن نمڪي کي مارجورم جي متبادل طور استعمال ڪيو وڃي، ٻه عنصر سمجهيا وڃن ٿا - ذائقي جو قسم جيڪو توهان پنهنجي کاڌي ۾ چاهيو ٿا؛ ۽ نمڪين قسمن جي موجودگي.
مارجورام جي متبادل طور ڪيترو ساجي گھربل آھي؟
جيڪڏهن توهان اونهاري لوڻ استعمال ڪندا آهيو، مارجورام جي مقدار ڪافي آهي. تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان سياري لوڻ استعمال ڪري رهيا آهيو، ان جي تلخ ذائقي جي ڪري ٿورو گهٽ استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي.
8. ظهور
اھو ھڪڙو مشھور مصالحن جو مرکب آھي جيڪو ا east وچ او eastر ۾ مليو آھي. ھن ۾ ڪيترائي مصالحا شامل آھن ، جن ۾ ساوا ، ٿوم ، asل تل ، خشڪ سمڪ ۽ مارجورام شامل آھن.
اھو اڪثر استعمال ڪيو ويندو آھي ذائقو ڪرڻ لاءِ گوشت ۽ vegetablesاين سان ملايو ويو زيتون جو تيل. زاتار جو ذائقو مغذي ، asريل ، جڙي ،وٽي ، ڪاyي ، ليمي ۽ مصالحي دار آھي. اھو ralھيل آھي ralوٽن جي meيٿن ۽ نرم ٿوم جي خوشبودار خاصيتن جو.
Zaatar هڪ جڙي ٻوٽي آهي، سمڪ ۽ تل جي ٻج جو هڪ ميلاپ. جڙي ٻوٽي ٿي سگهي ٿي thyme، oregano يا marjoram، يا انهن جو هڪ مرکب. انهي سبب لاء، Zaatar مارجورام کي تبديل ڪرڻ لاء بهترين مصالحن مان هڪ آهي.
ڪيترو ڪرافٽ گھربل آھي جيئن مارجورم متبادل؟
ان جي سفارش ڪئي وئي آھي استعمال ڪرڻ جي marيٽ ۾ گھٽ مارجورم ان جي مونگ پھلي ۽ ٽوسٽ جي ذائقن جي ڪري. جيڪڏھن توھان جو نسخو سڏي ٿو ھڪڙو چمچو مارجورم لاءِ ، شروع ڪريو ا half چائے جو چمچو زاتار سان ۽ آھستي آھستي مقدار و increaseايو.
ڇا توهان کي خبر آهي؟
مارجورم جو مطلب آهي ”جبلن جي خوشي“ يوناني ۾. قديم يوناني م believedيندا ھئا ته جيڪڏھن پوکيل مارجورم قبر تي چ growsيءَ طرح و growsي ٿو ، ان جو مطلب آھي روح ايندڙ دنيا ۾ خوش ھوندو.
مارجورم جا صحت فائدا
مارجورم مصالحن يا جڙي ٻوٽين جا صحت فائدا شامل آهن:
- مارجورام تي مشتمل آھي وٽامن A ۽ K ، ھڪڙو ضروري ويتامين جسم لاءِ.
- ھن ۾ پوٽاشيم جي ڪافي مقدار موجود آھي ، جيڪا بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
- ميگنيز جي هڪ خوبصورت مقدار اعصاب سسٽم کي صحيح ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
- مارجورام غذائي فائبر ۾ مالا مال آهي، جيڪو آنت جي حرڪت ۾ مدد ڪري ٿو.
- 1100 گرام خشڪ مارجورم XNUMX KJ کان وڌيڪ توانائي فراهم ڪري ٿو - تمام گهڻو هڪ واحد ذريعو مان.
- اهو کنڊ ۾ گهٽ آهي، يعني صرف 4.1٪ 100 گرام مارجورام روزاني جي استعمال ۾.
- لوڻ جو مواد گهٽ آهي، يعني 0.08% 100 گرام مارجورم روزاني استعمال ۾.
توهان ڪٿي jولي سگهو ٿا مارجورام؟
ميڊيٽرينين سمنڊ جي چوڌاري پوکيو ويو، مارجورام ڏکڻ-اولهه ايشيائي ۽ اتر آفريڪي ملڪن ۾ آهي. مشهور ملڪن ۾ انگلينڊ، ڏاکڻي ترڪي، قبرص، ڏکڻ آمريڪي ملڪ، آمريڪا ۽ هندستان شامل آهن.
مارجورام جو متبادل ڪيئن چونڊيو؟
بيڪ اپ عام طور تي چونڊيو ويندو آهي جڏهن توهان ان کي ڳولي نه ٿا سگهو. انھيءَ ڪري متبادل کي ضرورت آھي ويجھي ميچ جي جيڪا ذائقي ۾ وڏو فرق نٿي ڪري يا قيمتي آھي يا toولڻ مشڪل.
ھاڻي سوال پيدا ٿين ٿا جھڙوڪ اسان ڪيئن knowاڻون ٿا ته استعمال ڪجي خشڪ گھاس يا تازو گھاس. منطقي. جيڪڏھن توھان کائي رھيا آھيو ڊگھي عرصي لاءِ ، خشڪ آھي ،لو ، ۽ handئي طرف ، جيڪڏھن توھان ڊگھي عرصي تائين نه کائي رھيا آھيو يا ر wantو پنھنجو کا foodو سجائڻ چاھيو ٿا ، تازو بھترين انتخاب آھي.
هڪ ترڪيب بهترين مارجورم متبادل سان
ھاڻي توھان وٽ آھي ھڪڙو جائزو جيڪو replaceا بدلائي سگھي ٿو مارجورم؛ اھو وقت آھي گھٽ ۾ گھٽ ھڪڙو طريقو سکڻ جو جنھن ۾ مارجورم جو استعمال شامل آھي ، پر اھو بھترين ڪم ڪري ٿو جيڪڏھن اسان مئجورام کي ڪنھن متبادل سان تبديل ڪريون. پوءِ اچو ته وون.
تازو مارجورم سوپ جو متبادل
سياري ۾ سوپ هر جڳهه آهي. ڪڪڙ، مکڻ، سبزي يا سوپ جا ٻيا قسم؛ ذائقي کي وڌائڻ لاءِ ان کي ڪجھ سينگار ۽ جڙي ٻوٽين جي ضرورت آھي. مارجورام انهن مان هڪ آهي، معدنيات ۾ ان جي دولت ۽ ان جي خوشبوء جي خوشبوء جي مهرباني. جيڪڏهن توهان وٽ مارجورم نه آهي، مٽر سوپ ۾ مارجورم جو متبادل يا ٻيو سوپ جهڙوڪ هيٺ ڏنل هڪ مڪمل آهي.
سو ، ھتي آھي نسخو.
موڪليل:
- Thyme يا ڪو به marjoram متبادل جيئن Thyme
- ٻه ٻَڌا
- لوڻ
- ڪارا مرچ
- 250 گرام parmesan
جو طريقو
پھريائين ، پنھنجي مارجورم جي ج chopھ کي ٽوڙيو ۽ پارسين کي grateو. ھاڻي ھن مرکب ۾ eggsه ھڏا وجھو ۽ ان ۾ ا a چمچ لوڻ ۽ 1/4 چائے جو چمچو ڪارو مرچ شامل ڪريو. ان کان پوءِ 6 گلاس پاڻي ilريو ۽ ھن اوندھ جو مرکب ان ۾ شامل ڪيو. پوءِ آھسته آھسته ملائڻ جاري رکو جيستائين اھو ھڪڙي ڪريمي مستقل مزاجيءَ تائين پھچي. اھو تيار آھي تيار ٿيڻ لاءِ.
ٿڪل
مٿي بيان ڪيل اٺن مشهور ۽ ويجھي ميچن سميت ڪيتريون ئي جڙي ٻوٽي ۽ مصالحا، توهان جي پسنديده ترڪيب ۾ مارجورم کي تبديل ڪري سگھن ٿا. صرف هڪ شيء توهان کي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي توهان کي ڪيترو استعمال ڪرڻ گهرجي. Thyme استعمال ڪرڻ جو بھترين متبادل آھي ، ۽ جيڪڏھن thyme دستياب ناھي ، توھان کي ر lookو sevenولڻ گھرجي باقي ست آپشن.
پڻ ، پن/بک مارڪ ڪرڻ نه وساريو ۽ اسان جو دورو ڪريو بلاگ و moreيڪ دلچسپ پر اصل معلومات لاءِ.
مون بيزار ٿيڻ کان سواءِ پورو مضمون پڙهيو.. مان سمجهان ٿو ته اهو هڪ بهترين مضمون آهي