مٿي 5 بهترين ڪدو جو رس ترڪيبون

ڪدو ۽ ڪدو جي رس جي ترڪيب بابت:

A ڪدو هڪ آهي پوتر of سياري جي اسڪواش جيڪا گول، نرم، ٿوري رٻڙ واري چمڙي سان ٿيندي آهي، ۽ اڪثر ڪري رنگ ۾ نارنگي کان ٿلهي پيلي هوندي آهي. ٿلهي شيل ۾ ٻج ۽ گوب شامل آهن. نالو سڀ کان عام طور تي cultivars لاء استعمال ڪيو ويندو آهي ڪڪوربيتا پيپو، پر ڪجهه cultivars جي ڪڪوربيتا وڌ ۾ وڌ وڌو, سي آرگيروسپرما، ۽ سي moschata ساڳئي نموني سان پڻ ڪڏهن ڪڏهن "ڪدو" سڏيو ويندو آهي.

ڏانهن نسلي اتر آمريڪا (اتر مشرقي ميڪسيڪو ۽ ڏکڻ گڏيل رياستون)، ڪدو هڪ قديم ترين پاليل ٻوٽو آهي، جيڪو 7,000 کان 5,500 قبل مسيح ۾ استعمال ٿيندو رهيو آهي.^[1] ڪدو وڏي پيماني تي تجارتي استعمال ۽ کاڌي جي طور تي پوکيا ويندا آهن، جمالياتيات، ۽ تفريحي مقصد. پمپڪن جو ٽڪرومثال طور، هڪ روايتي حصو آهي ٿورا مڃڻ ۾ کاڌو ڪينيڊا ۽ آمريڪا، ۽ ڪدو عام طور تي ٺهيل آهن jack-o'-lanterns چوڌاري سجاڳي لاء Halloweenجيتوڻيڪ ڪمرشل طور تي ٺهيل ڪدوءَ جي پُوري ۽ ڪدو پائي فلنگز عام طور تي مختلف قسم جي سياري جي اسڪواش مان ٺاهيا ويندا آهن جن مان جڪ-او-لانترن لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. 2019 ۾، چين ڪدو جي دنيا جي پيداوار جو 37 سيڪڙو جو حساب ڪيو.

آداب ۽ اصطلاحات

جي مطابق آڪسفورڊ انگريزي ڊڪشنري, انگريزي لفظ ڪدو مان نڪتل آهي يوناني يوناني لفظ πέπων ناول پيپون معنيٰ ’خربوز‘.^[2][3] هن نظريي تحت، اصطلاح جي ذريعي منتقل ڪيو ويو لاطيني لفظ peponem ۽ وچين فرينچ لفظ پمپن ڏانهن اوائلي جديد انگريزي پومپين، جنهن کي تبديل ڪيو ويو ڪدو 17 هين صدي جي انگريز نوآبادين طرفان، ٿوري دير کان پوءِ ڪدون سان منهن ڏيڻ کان پوءِ انهن جي آمد تي جيڪو هاڻي اتر اوڀر آمريڪا آهي.^[2]

لاءِ متبادل نڪتل ڪدو آهي ميساچوسٽ لفظ پڪوڙا 'گول وڌندو آهي'.^[4] اهو اصطلاح غالباً استعمال ڪيو ويو هوندو واپمپينگ ماڻهو (جيڪي ڳالهائيندا آهن واپناڪ ميساچوسٽ جي ٻولي) جڏهن ڪدوين کي انگريزيءَ ۾ متعارف ڪرايو حجاج at پيليموٿ ڪالوني، موجوده دور ۾ واقع آهي Massachusetts.^[5] انگريزي لفظ اسڪواش ميساچوسٽ لفظ مان پڻ نڪتل آهي، مختلف طور تي نقل ڪيو ويو آهي پڇڻ,^[6] ashk8tasqash، يا، ويجهي سان لاڳاپيل ۾ Naragansett ٻولي, askútasquash.^[7]

هن اصطلاح ڪدو نباتاتي يا سائنسي معنيٰ تي ڪو به اتفاق نه ڪيو آهي، ۽ ”اسڪواش“ ۽ ”ونٽر اسڪواش“ سان مٽجڻ سان استعمال ٿيندو آهي. اتر آمريڪا ۾ ۽ برطانيه, ڪدو روايتي طور تي سياري جي اسڪواش جي صرف مخصوص گول نارنجي قسمن ڏانهن اشارو ڪري ٿو، خاص طور تي نڪتل ڪڪوربيتا پيپو، اندر ۾ نيو زيلينڊ ۽ آسٽريليا انگريزي، اصطلاح ڪدو عام طور تي سڀني سياري جي اسڪواش ڏانهن اشارو ڪيو ويو آهي.

ڪدو جو رس جو طريقو صرف هالووین لاء ناهي. مان محسوس ڪريان ٿو ته ڪدو کي غير منصفانه نظرانداز ڪيو ويو آهي جڏهن اهو گهر ۾ رس ڪرڻ جي اچي ٿي. ڪدو هڪ تمام نرم ميوو آهي ۽ توهان کي باورچی خانه ۾ کيڏڻ لاءِ ڪيترائي آپشن ڏئي ٿو.

آلو، ڪدو پائي، ٻيون smoothies، ۽ رس جيتري لذيذ آهن اوترو ئي صحتمند آهن.

مون ڪيترن سالن کان مختلف ڪدوءَ جي رس جون ترڪيبون آزمايون آهن ۽ هر ڪنهن جي ذائقي کي خوش ڪرڻ لاءِ پنج بهترين تفاوت مليا آهن.

ڪدو جو رس ادب ۾ هڪ عام علاج آهي، جهڙوڪ هيري پوٽر جي جادوگر دنيا. پوء اهو وقت آهي جادو کي اسان جي ميز تي آڻيو ۽ لذيذ ڪدو جو رس پوشن تيار ڪريو.

منهنجي ترڪيبون شيئر ڪرڻ کان اڳ، اچو ته ان بابت ڳالهايون ڇو ته اسان ڪدو جي فائدن کي ترجيح ڏين ٿا.

مان شيئر ڪندس ڪڪڙ جا ڪھڙا قسم پچائڻ ۽ رس لاءِ سٺا آھن.

ڪدو - فائدا

ميڊيڪل نيوز ٽوڙي جي رپورٽ موجب ڪدو جو گوشت، رس، ٻج ۽ پنن ۾ گهڻيون ڪيلوريون نه هونديون آهن، پر انهن ۾ وٽامن ۽ معدنيات تمام گهڻيون هونديون آهن.

صحتمند غذا تي ماڻهو ڪدو کي صحتمند مکڻ جي متبادل لاءِ استعمال ڪن ٿا، سلاد ۾ غذائي اضافي، ۽ ڪدو جي ٻج کي صحتمند ناشتي طور استعمال ڪن ٿا.

اچو ته ڏسون ڇو ڪدو توهان جي صحت لاء تمام سٺو آهي.

توھان شايد وڌيڪ ڄاڻڻ چاھيو ٿا:

بيٽا ڪيروٽين جو ذريعو

هڪ اينٽي آڪسائيڊنٽ جيڪو ميون ۽ ڀاڄين کي ڏئي ٿو جهڙوڪ گاجر ۽ ڪدو انهن جو خوبصورت نارنگي رنگ بيٽا ڪيروٽين آهي.

جڏهن توهان ڪدو مان بيٽا ڪيروٽين حاصل ڪندا آهيو، توهان جو جسم ان کي ويتامين اي ۾ تبديل ڪري ٿو.

ان کان علاوه، باقاعده بيٽا ڪيروٽين جو استعمال دمما ۽ دل سان لاڳاپيل بيمارين کان بچائيندو آهي ۽ ڪينسر جي ڪجهه قسمن (ڪولن، پروسٽٽ) ۽ اکين جي زوال جي خطري کي گھٽائي ٿو.

ڪدو ۾ موجود بيٽا ڪيروٽين پڻ موهپا کان بچائيندو آهي ۽ ذیابيطس جي خلاف قدرتي محافظ طور ڪم ڪندو آهي. توانائي وڌائي ٿو ۽ صحت مند بال ۽ چمڙي کي برقرار رکي ٿو.

ڪدو بلڊ پريشر لاءِ سٺو آهي

زچيني ۾ فائبر، پوٽاشيم ۽ وٽامن سي جي وڏي مقدار جي ڪري اهو دل جي بيمارين جو خطرو گهٽائي ٿو.

ڪدو جا ٻج - ڪدو سان پيار ڪرڻ جو وڌيڪ سبب

ڪجهه سال اڳ شايع ٿيل هڪ طبي جرنل صحت تي ڪدو جي ٻج جي مثبت اثرات ڏانهن ڌيان ڏنو. هن مضمون جي مطابق، ڪدو جي ٻج هيٺ ڏنل خاصيتون آهن:

• انسائيڪلوپيڊيا
• وائي بڪٽريريا
• انسائيڪلوپيڊيا
• ضد رڻ
• اينٽي مائڪروبيول

ان کان سواء، ڪدو ٻج پروٽين ۾ مالا مال آهن، جيڪو انهن کي متوازن غذا جو هڪ اهم حصو بڻائي ٿو.

ڪدو - غذائي قدر

فوڊ ڊيٽا ڊيٽابيس ڪدو جي خدمت ڪرڻ جي غذائي قيمت کي ظاهر ڪري ٿو، ابليل، پکايا يا رس بغير اضافي مصالحن جهڙوڪ لوڻ ۽ کنڊ.

ڪدو جي 245 گرام سرونگ جي غذائي قيمت لاءِ چارٽ ڏسو.

غذائيت	قدر
پروٽين	1.76 ز
مڱريو	2.7 ز
بدن	0.17
carbohydrate	12 ز
کوليسٽرول	0 ز
ڪل کیلوري	49 ڪيڪ
Vitamins	A, C, E, B-6
ٻيا معدنيات	ربوفلاوين، پوٽاشيم، ٽامي، ٿامين، مينگنيز، نييسين، لوهه وغيره.

ڪدو وزن گھٽائڻ لاءِ وڏو آهي. جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته ڪدو کي پنهنجي غذا ۾ ڪيئن شامل ڪيو وڃي، ڪدو جو رس هڪ بهترين شروعات آهي. ياد رهي ته ڪدوءَ جي رس جون مختلف قسمون خام ڪدوءَ جيتري گهٽ ڪيلوريون نه هونديون، جيئن توهان کنڊ، ماکي ۽ ٻيا اجزا شامل ڪري سگهو ٿا.

ڪدوءَ جي رس جو قسم

زچيني جا ڪيترائي قسم آهن. ڪجھ صرف هالووین جي موسم ۾ سجاڳي ۽ جيڪ-او-لنٽرن لاء استعمال ڪيا ويا آھن، پر انھن کي مٺي ذائقي سان گڏ پچائڻ ۽ رس ڪرڻ لاء مناسب آھن.

بهرحال، اڪثر رس ڪتابن سان گڏ وڏيون ترڪيبون بيان نه ڪندا آهن ڪدو جي ڪهڙي قسم کي استعمال ڪرڻ لاء.

هتي ڪجھ سڀ کان وڌيڪ موزون ڪدو قسم آهن جن مان جوس چونڊڻ لاء. عام طور تي، خوردني ڪدو جيڪي توهان اڪثر سپر مارڪيٽن ۾ ڳولي سگهو ٿا ۽ پچائڻ ۽ رس ڪرڻ لاءِ استعمال ڪندا آهن:

• جرڳي
• Cinderella
• Provence جي مسجد
• چيروڪي بش
• Casper
• رڇ جو ٻار
• کنڊ ڪدو
• مکڻ
• لانگ ٻيٽ پنير

انھن مان گھڻا قسم مٺا آھن، تنھنڪري توھان گھٽ کنڊ استعمال ڪري سگھوٿا جڏھن انھن مان smoothies ۽ رس ٺاھيو. اهي نارنگي ڪدو آهن، سواء Casper قسم جي استثنا سان، جيڪو مشهور سفيد ڪدو جو رس لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

ڇا ڪدو جو رس جا ضمني اثرات آهن؟

جيڪڏهن توهان کدو جو رس وڏي مقدار ۾ وٺو، ضمني اثرات ٿي سگهي ٿي. انهن ۾ پيٽ جي خرابي، گيس، ڦوٽو، اسهرا، ۽ هائپوگليسيميا شامل آهن.

بالغن کي محفوظ طور تي استعمال ڪري سگھن ٿا هڪ کان ٻه 8-آونس ڪدو ڪدو جو رس روزانو، رس جي اجزاء تي منحصر ڪري ٿو.

توھان ڪڏھن بہ ٻار کي ڪدوءَ جو رس نه ڏيو، ۽ جيڪڏھن توھان حاملہ آھيو، توھان جي لاءِ ڪدوءَ جي رس جي محفوظ دوز بابت پنھنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو.

مٿي 5 ڪدو جو رس ترڪيبون

اچو ته ڪدو جي دوائن کي گڏ ڪريون! ڪجھ ترڪيبون خام ۽ ڪٽيل ڪدو شامل آهن، جڏهن ته ٻين ۾ ڪدو خالص شامل آهن. توهان puree استعمال ڪري سگهو ٿا جڏهن زچيني موسم ۾ نه آهي يا توهان وٽ پنهنجو پاڻ ٺاهڻ جو وقت نه آهي.

منهنجي جوس جي ترڪيب مان هڪ ۾ ڪدوءَ جي پُوري کي ڪيئن ٺاهڻ سکڻ لاءِ هيٺ اسڪرول ڪريو.

مان هميشه پنهنجو پاڻ ٺاهڻ کي ترجيح ڏيان ٿو، پر جڏهن منهنجو وقت محدود آهي، کنڊ جو دليو هڪ دلڪش وانگر ڪم ڪري ٿو.

ان کان اڳ جو اسان ڪدو جي رس جي بهترين ترڪيبون ڏانهن وڃو، سکو ته ڪيئن ڪدو جو رس تيار ڪجي.

ڪدو تيار ڪرڻ لاء رسنگ لاء ڪيئن

ڪرڻ جي پهرين شيء توهان جي ڪدو ٻاهر ڌوئڻ لاء آهي. مٽي ۽ مٽي جا نشان شامل ٿي سگھي ٿو. توهان نٿا چاهيو ته ڪدو جو رس ان ۾ مٽي سان، ڇا توهان؟

پوء، جيڪڏهن توهان وٽ ڪدو آهي، تن کي هٽائي ڇڏيو، ڪدو کي اڌ ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ ٻج کي چمچ سان هٽايو.

جيئن ته زچيني تمام سخت آهي، مان سفارش ڪريان ٿو ته شيف جي چاقو يا ٻي تيز چاقو استعمال ڪريو جيڪي وڏي ڀاڄين کي ڪٽڻ لاء مناسب آهن.

چمڙي کي ڇڪيو ۽ ٽڪڙن کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو جيڪو توهان بعد ۾ استعمال ڪندا.

• پرو ٽپ: جڏهن ڪمپيڪٽ جوسر سان ڪم ڪريو، ڪدو ۽ ٻين اجزاء کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو، بهتر نتيجن لاء.

توھان شايد وڌيڪ ڄاڻڻ چاھيو ٿا:

1. خام ڪدو جو رس انب سان

منهنجي تڪڙي ڪدوءَ جي خام جوس جي ترڪيب اها شيءِ آهي جيڪا مون کي زوال جي شروعات ۾ ٺاهڻ پسند آهي. مان محسوس ڪريان ٿو ته اها قوت مدافعت وڌائي ٿي، اها تازگي ڏيندڙ آهي ۽ ان ۾ گهڻيون ڪيلوريون نه آهن.

توهان ان کي آچر تي خانداني ناشتي طور ڪم ڪري سگهو ٿا. اهو توهان کي جاڳائي ٿو ڪافي کان به بهتر. ان کان سواء، ڪجهه ماڻهو زچيني ۽ سيب کي پنهنجي چھل سان استعمال ڪرڻ پسند ڪن ٿا. جڏهن مون چمڙي کي ڇڪيو، مون ڏٺو ته منهنجي جوس تمام بهتر بناوت هئي ۽ ساڳيو چکيو.

پر ڪدو ۽ انب جا ڇلڪا فائديمند غذائيت سان مالا مال آهن، تنهن ڪري جيڪڏهن توهان اضافي وٽامن چاهيو ٿا ته انهن کي ٻاهر ڪڍي سگهو ٿا.

• خدمت: 4
• مڪمل وقت: 20 منٽ
• کاڌو: گلوبل
• ڪورس: مشروب

مادي

• 4 پيالو ڪدو (ڇوليل ۽ ننڍڙي ٽڪرن ۾ ڪٽيل)
• 4 سائو انب (ڇوليل ۽ ڪٽيل)
• تازو ادرک (ڪٽ ڪيو) - ذائقو ڪرڻ
• 1 / 2 چچا چشمن
• لونگ - ذائقو ڪرڻ

زچيني ۽ انب کي ڌوئي، ڇڪي ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي تيار ڪريو.

انھن کي ٻين اجزاء سان گڏ پنھنجي رسر ۾ وجھو ۽ ملايو جيستائين توھان ھڪڙي نرم بناوت حاصل ڪريو.

دار چینی جي لٺن يا برف جي ڪعب سان گڏ ڪريو ۽ مزو ڪريو!

2. جميڪن مصالحي ڪدو جو رس

ڪدو، جميڪن ڪدو يا ڪيريبين ڪدو سڏيو ويندو آهي، هڪ اڀرندڙ قسم آهي، مٺو ۽ نرم. بهرحال، هيٺ ڏنل جميڪن پيئڻ لاء، توهان استعمال ڪري سگهو ٿا خوردني ڪدو مختلف قسم توهان جي مقامي سپر مارڪيٽ تي دستياب آهي.

جميڪن اڀرندڙ ڪدو سان ڪيتريون ئي مزيدار ۽ لذيذ ترڪيبون ٺاهيا آهن، ۽ هيٺ ڏنل مشهور جميڪن پيئڻ تي منهنجو تبصرو آهي. وقت بچائڻ لاءِ سبزي جي چوپائي جو استعمال ڪريو ڇاڪاڻ ته هي نسخو تيار ڪرڻ ۾ تمام گهڻو ڪٽڻ شامل آهي!

مون کي اميد آهي ته هن رس جو ذائقو توهان کي هڪ اڀرندڙ اڀرندڙ جنت ڏانهن منتقل ڪري ٿو!

• خدمت: 6
• تياري جو وقت - 10 منٽ
• ڪل وقت: 2 ڪلاڪ
• کاڌو: جميڪن
• ڪورس: مشروب

مادي

• 12 گاجر (ڇوليل ۽ ڪٽيل)
• 4 پيالو ڪدو (ڇوليل ۽ ڪٽيل)
• 1 چمچ جائفل
• 3 چچا چادر وينلا ڪڍو
• 1 1/2 چانهه دار چینی (زمين)
• 1 ڪري سگھي ٿو - 15 آونس کنڊ ٿيل کير (مٺو)

گاجرن ۽ ڪدوين کي ننڍڙن ٽڪرن ۾ لڪائڻ ۽ ڪٽڻ سان پنهنجا اجزاء تيار ڪريو.

انهن کي رس ڪريو ۽ باقي اجزاء شامل ڪريو مرکب سان گڏ هڪ وڏي گھڙي ۾.

ڊگھي اسپاتولا استعمال ڪندي چڱي طرح ٿڪايو، پڪ ڪريو ته کنڊ ٿيل کير ٺھيل آھي.

هڪ پليٽ يا ورق سان ڍڪيو ۽ گهٽ ۾ گهٽ ٻن ڪلاڪن لاء ريفريجريٽ ڪريو.

خدمت ڪرڻ کان اڳ چڱيءَ طرح ملايو ۽ سجاوٽ لاءِ وڌيڪ پسي دارچيني يا عمدي ڪٽيل مٽيءَ جا پن شامل ڪريو.

توھان شايد وڌيڪ ڄاڻڻ چاھيو ٿا:

3. نارنگي راپسوڊي

منهنجو ايندڙ ڪدو جو رس جو طريقو ٿورو وڌيڪ پيچيده آهي ۽ ڪيترن ئي اجزاء شامل آهي. تنهن هوندي، توهان آساني سان ان کي پنهنجي ذائقي سان ترتيب ڏئي سگهو ٿا ۽ انهن مان ڪجهه کي تبديل ڪري سگهو ٿا جيڪي توهان چاهيو ٿا.

اهو پڻ تمام سٺو زوال پيئڻ آهي جيڪو توهان ٻارن جي سالگره پارٽين يا زوال ۾ خانداني گڏجاڻين ۾ خدمت ڪري سگهو ٿا.

نسخو ڇهه ڪم ڪري ٿو، پر جيڪڏهن توهان کي وڌيڪ ضرورت هجي ته توهان ترتيب ڏئي سگهو ٿا. مان به ڪڏهن ڪڏهن ان لاءِ گراسري اسٽور تان ڪدوءَ جي پيوري استعمال ڪندو آهيان، پر توهان پنهنجي ڪدوءَ جي پيوري ٺاهي سگهو ٿا.

هن ترڪيب لاءِ: توهان کي 2 پائونڊ ڪٽيل ڪدو جي ضرورت آهي. 375 درجا فارنهائيٽ تي هڪ ڪلاڪ ۽ اڌ لاء بيڪ ڪريو. ان کان پوء گوشت وٺو ۽ ان کي هٿ ميڪر سان صاف ڪريو.

ياد رکو، 2 پائونڊ ڪٽيل ڪدو ڪدو جي هڪ ڪين جي برابر آهي. تنهن ڪري، جيڪڏهن نسخي ۾ ڪدو خالص جي وڏي مقدار شامل آهي، خام ڪدو جو حصو وڌايو.

• خدمت: 6
• مڪمل وقت: 45 منٽ
• کاڌو: برطانوي
• ڪورس: مشروب

مادي

• 1 کپ ڪدو پاڪ
• 1/4 چمچ جائفل (زمين)
• 1 چمچ دار چینی (زمين)
• 1 چچا چادر وينلا ڪڍو
• 20 زرعي (خشڪ)
• پاڻيء جو ڳاڙهو کپ
• 4 کپ سيب جو رس
• 10 مصالحو ٻير
• ادرک جا 4 سلائسون (2 انچ ٽڪرن ۾ ڪٽيل)

زرديءَ کي رات جو 3 گلاس پاڻيءَ ۾ وجھي فرج ۾ رکو.

انب جو رس، اسٽرابيري، ڪٽيل ادرڪ کي ساس پان ۾ ملايو ۽ مرکب اُلجڻ کان پوءِ گرميءَ کي گهٽايو.

وينلا ڪڍڻ شامل ڪريو، چڱي طرح سان گڏ ڪريو ۽ 15 کان XNUMX منٽن تائين گھٽ گرمي تي پچائڻ.

زرديءَ کي اُن پاڻي سان ملايو، جيستائين اُهي پکڙيل آهن، جيستائين اُنهن ۾ هڪجهڙائي نه اچي.

ڪدو پيوري ۽ جائفل شامل ڪريو ۽ مرکب کي هڪ ڀيرو ٻيهر پروسيس ڪريو.

انب جي رس جي آميزش کي بلينڈر ۾ دٻائڻ لاءِ چيز ڪلوٿ يا ڪپهه جي نيپکن استعمال ڪريو ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر عمل ڪريو.

دٻائڻ واري عمل کي ورجايو سڀ گوپ کي صاف ڪرڻ لاءِ ۽ توهان پنهنجو پاڻ کي هڪ لذيذ ڪدو جو رس حاصل ڪيو آهي.

تازو ۽ گرم خدمت ڪريو!

توھان شايد وڌيڪ ڄاڻڻ چاھيو ٿا:

4. صحتمند نارنجي بم

ڪجهه سببن جي ڪري، ماڻهو اڪثر سيب ۽ گاجر کي ڪدو سان ملائي ڇڏيندا آهن جڏهن رس ٺاهيندا آهن. مون ڪوشش ڪئي avocado شامل ڪرڻ ۽ نتيجا شاندار هئا. ان سان گڏ، avocado هڪ سپر فوڊز مان هڪ آهي، تنهنڪري هي ڪدو-ايوڪوڊ جو رس هڪ حقيقي ويتامين علاج ڪري ٿو.

• خدمت: 4
• مڪمل وقت: 45 منٽ
• کاڌا: آمريڪي
• ڪورس: مشروب

مادي

• 1/2 پيالو ڪدو (ڪٽيل ۽ پيل)
• 1/2 پيالو مٺو آلو (ڪٽ ۽ ڪٽيل)
• 1 پيالو avocado
• 1 گاجر (ڪٽيل ۽ پيل)
• 1 پيالو ٺهيل کير
• 2 چمچا مٽيءَ جا پن (بارڪ ڪٽيل)

پنهنجو مواد تيار ڪريو.

زچيني، گاجر ۽ مٺي آلو سلائس، چھلائي ۽ ڪٽ ڪريو.

ايواڪاڊو کي ڇڪيو ۽ چمچ سان گوشت ڪڍي ڇڏيو.

اڳيون، ڪدو کي پنھنجي جوس ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي پروسيس ڪرڻ ڏيو، ھڪڙي وقت ۾ ٻيون اجزاء شامل ڪريو ۽ وچ ۾ مرکب کي پروسيس ڪريو.

هن طريقي سان، توهان کي ممڪن طور تي آسان بناوت مهيا ڪري رهيا آهيو. مان هڪ ڀيرو سڀني اجزاء کي شامل ڪرڻ جي سفارش نٿو ڪريان؛ ذائقو به ساڳيو نه هوندو.

مرکب کي گھڙي ۾ دٻائڻ لاءِ چيز ڪلوٿ يا ڪنهن به چيز ڪپڙو متبادل استعمال ڪريو.

کير شامل ڪريو ۽ پاڻي کي ڦهلائڻ لاء ٿڪايو.

جڳ کي ورق سان ڍڪيو ۽ فرج ۾ گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو.

ٿلهي ڪٽيل پودين جي پنن سان گارنش ڪريو ۽ ٿڌي خدمت ڪريو.

5. ڪدو ۽ ادرڪ ملايو

ڪدو، ادرڪ، ۽ سائڊر توهان جي مدافعتي نظام کي وڌائڻ لاء بهترين آهن. جيڪڏهن توهان کي ٿڌ پئجي وئي آهي، توهان ان وقت کان شفا حاصل ڪري سگهو ٿا جڏهن توهان هن لذيذ مشروب جو مزو چکندا آهيو.

منهنجو خاندان انهن جي آچر جي صبح جي خام ڪدو جو رس تقريبا تمام گهڻو پسند ڪندو آهي جيترو اهي ان سان پيار ڪندا آهن. مان هن کي دوپہر جي پيئڻ جي سفارش ڪريان ٿو.

توھان پڻ ڪري سگھوٿا ڪدو خالص پاڻ کي استعمال ڪندي طريقه ڪار ۽ طريقيڪار کي استعمال ڪندي جيڪو مون اورينج ريپسوڊي سيڪشن ۾ بيان ڪيو آھي.

• خدمت: 5
• مڪمل وقت: 30 منٽ
• کاڌو: آمريڪي/برطانوي
• ڪورس: مشروب

مادي

• 1 ڪري سگهو ٿا ڪدو puree
• 5 پيالو ايپل سائڊر
• 1 چمچ دار چینی (زمين)
• 2-انچ ادرک جو ٽڪرو (ڪٽ يا ڪٽيل)
• 1/2 کپ ماکي
• 1/2 کپ شوگر
• 1/2 چمچ لونگ

هڪ ساسپين استعمال ڪريو ۽ ٽي گلاس سائڊر کي ابلڻ لاء آڻيو.

ڪٽيل يا ڪٽيل ادرک، پسي دار چینی ۽ لونگ شامل ڪريو.

مرکب کي ابل تي آڻيو، گرميء کي گھٽايو ۽ 15 کان 20 منٽن تائين اڇو.

کنڊ ۽ ماکي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو جيستائين ماکيء کي ڳري.

ان کي ٿوري ٿڌي ڏيو ۽ باقي ايپل سائڊر ۽ ڪدو پيوري شامل ڪريو.

چڱيءَ طرح ملايو ۽ پاڻيءَ کي هڪ وڏي جاڳ ۾ لڪائڻ سان وجھو.

فرج ۾ ذخيرو ڪريو يا گرم خدمت ڪريو!

توھان شايد وڌيڪ ڄاڻڻ چاھيو ٿا:

جادوئي قددو جو رس

تخليق حاصل ڪريو ۽ جوس لاءِ نارنگي خريد ڪرڻ بند ڪريو. ٻيون شيون شامل ڪريو جهڙوڪ خوبصورت ڪدو. پنهنجي پسنديده اجزاء کي ملائي ۽ ملائي پنهنجي پسنديده قسم جي ڪدو جو رس ڳولڻ لاء.

مٺي آلو، سائڊر، خشڪ ميوو، گاجر، سيب، ايووڪاڊس، وينلا ۽ ماکي مان ڪا به شيءِ خام ڪدو يا puree سان مڪمل ٿي وڃي ٿي.

جيڪڏھن ڪدو جيڪو توھان استعمال ڪري رھيا آھيو اھو ڏاڍو مٺو نه آھي، توھان ان کي ذائقي ڪرڻ لاء بھوري شگر جو ھڪڙو چمچو شامل ڪري سگھو ٿا.

ڇا توھان گھر ۾ ڪدو جو رس آزمائيندا؟

مضمون کي پنهنجن دوستن سان شيئر ڪريو معلوم ڪرڻ لاءِ ته توهان جو پسنديده ڪهڙو آهي، ۽ مختلف رس ٺاهيو!

جيڪڏھن توھان مضمون پسند ڪيو، جيڪڏھن توھان پسند ڪيو!

پڻ، پن ڪرڻ نه وساريو/ڪتاب هڻو ۽ اسان جو دورو ڪريو بلاگ و moreيڪ دلچسپ پر اصل معلومات لاءِ.