جامني چانهه: اصل، غذائيت، صحت فائدا، مختلف قسمون، وغيره

ڪارو چانهه ۽ جامني چانهه بابت:

ڪارو چانهه، پڻ ترجمو ڪيو ويو لال چانهه مختلف آهن ايشيائي ٻوليون، هڪ قسم آهي چانهن اهو وڌيڪ آهي ايڪسجيڪس کان ڊگھو, پيلو, اڇو ۽ سائو چانهه ڪارو چانهه عام طور تي ذائقي ۾ ٻين چانهه جي ڀيٽ ۾ مضبوط آهي. پنجن قسمن جي پنن مان ٺهيل آهن ٻوٽي (يا ننڍڙو وڻ) ڪيمئليا سينوسنس.

نسلن جا ٻه مکيه قسم استعمال ڪيا ويا آهن - ننڍي پٽن واري چيني قسم جو ٻوٽو (سي سينينسس نه. سِينِينس)، اڪثر ٻين قسمن جي چانورن لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ وڏي پتي وارو آسامي ٻوٽو (سي سينينسس نه. اناميڪا)، جيڪو روايتي طور تي ڪارو چانهه لاء استعمال ڪيو ويو، جيتوڻيڪ تازو سالن ۾ ڪجهه سائي ۽ اڇا چانهه پيدا ڪيا ويا آهن.

پهرين چين ۾ پيدا ٿيندڙ، مشروب جو نالو سڏيو ويندو آهي (چيني: 紅茶)، معنيٰ ”لال چانهه“، آڪسائيڊ ٿيل پنن جي رنگ جي ڪري جڏهن مناسب طريقي سان عمل ڪيو وڃي. اڄ، پيئڻ تمام وسيع آهي اوڀر ۽ ڏکڻ اوڀر ايشيا, ٻنهي واپرائڻ ۽ فصل ۾ شامل آهن انڊونيشيا, جاپان, ڪوريا ۽ سينگاپور. ساڳي قسم جي مختلف قسمن ۾ پڻ موجود آهن ڏکڻ ايشيا ملڪ.

جڏهن ته سائي چانهه عام طور تي هڪ سال اندر ان جو ذائقو وڃائي ٿو، ڪارو چانهه ڪيترن ئي سالن تائين ان جو ذائقو برقرار رکندو آهي. انهي سبب لاء، اهو ڊگهي عرصي کان واپار جو هڪ مضمون آهي، ۽ ڪاري چانهه جون ٺهيل سرون جيتوڻيڪ هڪ فارم جي طور تي ڪم ڪيو من ڪرنسي in منگوليا, تبت ۽ سائبيريا 19 صدي عيسويء ۾. (جامني چانهه)

ٺاھڻ

1. فصل پوکڻ کان پوءِ، پهرين پنن کي مرڪي انهن کي هوا ڏيڻ سان.
2. پوءِ ڪارا چانهه ٻن طريقن سان پروسيس ڪئي ويندي آهي، سي ٽي سي (ڪِرڻ ، ٽوڙڻ ، ڪِرڻ) يا آرٿوڊوڪس. CTC طريقو پنن جي پنن کي پيدا ڪري ٿو يا مٽي گريڊ جيڪي عام طور تي استعمال ڪيا ويا آهن چانھن جا ٿيلهو پر پڻ اعليٰ (ٽٽل پتي) گريڊ پيدا ڪري ٿو جهڙوڪ BOP CTC ۽ GFBOP CTC (وڌيڪ تفصيل لاءِ هيٺ ڏنل درجه بندي ڏسو). اهو طريقو ڪارائتو ۽ ڪارائتو آهي هڪ بهتر معيار جي پيداوار جي پيداوار لاءِ وچولي ۽ گهٽ معيار جي پنن مان مسلسل ڳاڙهي رنگ جي. آرٿوڊوڪس پروسيسنگ يا ته مشين يا هٿ سان ڪيو ويندو آهي. هٿ جي پروسيسنگ کي اعلي معيار جي چانهه لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. جڏهن ته آرٿوڊوڪس پروسيسنگ ۾ استعمال ٿيل طريقا چانهه جي قسم جي لحاظ کان مختلف آهن، پروسيسنگ جي هن انداز جي نتيجي ۾ اعلي معيار جي لوز چانهه ڪيترن ئي ماهرن طرفان طلب ڪئي وئي آهي. چانهه جي پنن کي مڪمل طور تي آڪسائيڊ ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي آهي.

آرٿوڊوڪس

سڪل چانهه جي پنن کي يا ته هٿ سان يا مشيني طريقي سان سلنڈر رولنگ ٽيبل يا روٽووين جي استعمال سان گھمايو ويندو آهي. رولنگ ٽيبل تي مشتمل هوندو آهي هڪ ڇتيل ٽيبل جي چوٽيءَ تي چانهه جي پنن جي هڪ وڏي ٿلهي تي سنسڪرت انداز ۾ حرڪت ڪئي ويندي آهي، جنهن ۾ پنن کي ٽيبل جي چوٽي تي دٻايو ويندو آهي. اهو عمل سڄي ۽ ٽٽل پنن ۽ ذرڙن جو مرکب پيدا ڪري ٿو، جنهن کي پوءِ ترتيب، آڪسائيڊ ۽ خشڪ ڪيو وڃي ٿو. 1957 ۾ Ian McTear پاران ٺاهيل روٽروين (rotovane) آرٿوڊوڪس عمل کي نقل ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگھجي ٿو. 

rotovane هڪ تي مشتمل آهي auger سڪل چانهه جي پنن کي وين سلنڈر ذريعي دٻايو وڃي ٿو جيڪو پنن کي ڪٽي ٿو ۽ هڪجهڙائي سان ڪٽي ٿو، جڏهن ته اهو عمل تازو ئي بورواه مسلسل رولر ذريعي ختم ڪيو ويو آهي، جيڪو هڪ ڇڪيل سلنڈر جي اندر جي چوڌاري ٿلهي ليکي مخروطي رولر تي مشتمل آهي. روٽروين مسلسل ٽوٽل آرٿوڊوڪس پروسيس ٿيل بليڪ چانهه جي برابر سائيز جي ٽٽل پنن کي نقل ڪري سگهي ٿو، جڏهن ته اهو سڄو پتي جي ڪاري چانهه پيدا نٿو ڪري سگهي. آرٿوڊوڪس طريقي مان ٽٽل پنن ۽ ذرات کي وڌيڪ پروسيسنگ لاءِ CTC طريقي ۾ فيڊنگ يا ڊسٽ گريڊ ٽيس ۾ فيڊ ڪري سگھجي ٿو.

"ڪٽ (يا ڪرش)، ڳوڙها، ڪرل" (CTC)

1. 1930ع ۾ وليم ميڪرچر پاران تيار ڪيل هڪ پيداواري طريقو. هن کي ڪجهه ماڻهن طرفان سڪل چانهه جي پنن کي ڪنگڻ ذريعي ڪاري چانهه پيدا ڪرڻ جو هڪ بهتر طريقو سمجهيو وڃي ٿو.^. سڪل چانهه کي پري ڪرڻ لاءِ روٽووين جو استعمال CTC ۾ کارائڻ کان اڳ هڪ عام پري پروسيسنگ طريقو آهي. سي ٽي سي مشينون وري روٽووين مان پنن کي وڌيڪ ٽڪرا ٽڪرا ڪن ٿيون انهن کي ڪنٽرا گھمندڙ روٽرن جي ڪيترن ئي مرحلن مان گذرڻ سان مٿاڇري جي نمونن سان جيڪي پنن کي ڪٽڻ ۽ ڦاڙي ڇڏيندا آهن انهن کي تمام نفيس ذرڙن ۾.

1. اڳيون، پنن آهن ايڪسجيڪس ڪنٽرول هيٺ گرمي پد ۽ نمي. (هن عمل کي ”خمير“ به چئبو آهي، جيڪو اصل کان غلط نالو آهي خمير ٿيندي آهي. پوليفينول آڪسائيڊس عمل ۾ سرگرم اينزيم آهي.) آڪسائيڊشن جي سطح چانهه جي قسم (يا "رنگ") کي طئي ڪري ٿي؛ مڪمل طور تي آڪسائيڊائز ٿيڻ سان ڪاري چانهه، گهٽ آڪسائيڊ ٿيل سائي چانهه، ۽ جزوي طور تي آڪسائيڊ ٿيل اوولونگ چانهه جي مختلف سطحن تي مشتمل آهي. 
2. اهو بيچ ۾ فرش تي يا مناسب آڪسائيڊيشن ۽ درجه حرارت جي ڪنٽرول لاءِ هوا جي وهڪري سان ڪنويئر بيڊ تي ڪري سگهجي ٿو. جيئن ته آڪسائيڊشن رولنگ اسٽيج تي ئي شروع ٿئي ٿي، انهن مرحلن جي وچ ۾ وقت پڻ چانهه جي معيار ۾ هڪ اهم عنصر آهي؛ جڏهن ته، چانهه جي پنن جي تيز پروسيسنگ مسلسل طريقن سان مؤثر طريقي سان هڪ الڳ قدم بڻائي سگهي ٿي. آڪسائيڊشن جو آخري پيداوار جي ذائقي تي هڪ اهم اثر آهي، پر آڪسائيڊ جي مقدار معيار جو اشارو نه آهي. چانهه پيدا ڪندڙ آڪسائيڊيشن جي سطح کي چانهه سان ملن ٿا جيڪي اهي پيدا ڪن ٿا گهربل خاصيتون ڏيڻ لاءِ.

1. پوءِ ٻوٽا آهن خشڪ ٿي ويو آڪسائيڊشن جي عمل کي روڪڻ لاء.
2. آخر ۾، پنن آهن ترتيب ڏنل ۾ درجي انهن جي سائيز جي مطابق (سڄي پتي، ڀڃي، پنن ۽ مٽي)، عام طور تي sieves جي استعمال سان. چانهه اڳتي هلي سگهي ٿي ذيلي درجه بندي ٻين معيارن جي مطابق.

پوء چانهه پيڪنگ لاء تيار آهي.

چانهه جي درجه بندي

ڪاري چانهه کي عام طور تي معيار جي چئن ماپن مان هڪ تي درج ڪيو ويندو آهي. پوري پنن واري چانهه تمام اعليٰ معيار جي آهي، بهترين پوري پتي واري چانهه کي ”نارنگي پيڪو“ جي درجه بندي ڪئي وئي آهي. پوري پنن واري چانهه کان پوءِ، ماپ ٽٽل پنن ۾ بدلجي وڃي ٿي، پنڻ، پوءِ مٽي. چانهه جي پتي ۾ ٿوري يا ڪابه ڦيرڦار سان پوري پتي واري چانهه پيدا ٿيندي آهي. اهو نتيجو هڪ تيار ٿيل پراڊڪٽ ۾ آهي جنهن ۾ بيگ ٿيل چانهه جي ڀيٽ ۾ هڪ ٿلهي بناوت سان. پوري-پتي چانهه وڏي پيماني تي سڀ کان قيمتي سمجهيا وڃن ٿا، خاص طور تي جيڪڏهن انهن ۾ پتي جا ٽوٽڪا شامل آهن. ٽٽل پنن کي عام طور تي وچولي درجي جي لوز چانهه طور وڪرو ڪيو ويندو آهي.

ننڍيون ٽوٽل قسمون شايد چانهه جي ٿانون ۾ شامل ڪري سگهجن ٿيون. فيننگ عام طور تي چانهه جا ننڍا ذرڙا هوندا آهن جيڪي وڏين چانهه جي قسمن جي پيداوار کان بچيا ويندا آهن، پر ڪڏهن ڪڏهن خاص طور تي ٺهيل چانهه ۾ استعمال لاءِ ٺاهيا ويندا آهن. مٽي چانهه جا بهترين ذرڙا آهن جيڪي مٿين قسمن جي پيداوار کان بچيل آهن، ۽ اڪثر ڪري چانهه جي ٿانون لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن جن کي تمام تيز ۽ سخت brews سان. ٿلهي ۽ مٽيءَ جا ٻوٽا ٿيل چانهه ۾ ڪارآمد هوندا آهن ڇاڪاڻ ته ڪيترن ئي ذرڙن جي مٿاڇري واري ايراضيءَ جي ڪري چانهه جو تيزيءَ سان پاڻي ۾ مڪمل ڦهلاءُ ٿيندو آهي. پنن ۽ مٽيءَ ۾ عام طور تي ڪارو رنگ هوندو آهي، مٺي جي کوٽ هوندي آهي ۽ جڏهن پيئبو آهي ته ذائقو وڌيڪ مضبوط هوندو آهي.

سائو، ڪارو، اوولونگ، اسان کي ڪيتريون وڌيڪ چانهه ڄاڻون ٿا؟

درحقيقت، ڪافي ڪجھ، بشمول پريميئم ڪارو چانهه وانگر نارنگي پيڪو

ڇا توهان هڪ اهڙي چانهه جي باري ۾ ڄاڻڻ چاهيو ٿا جنهن ۾ 51 سيڪڙو اينٽي آڪسيڊنٽ جي وڏي مقدار هوندي آهي جيڪا ڪينسر کان بچائي سگهي ٿي ۽ دماغ جي اينٽي آڪسيڊنٽ صلاحيت کي وڌائي ٿي؟

ان کان به وڌيڪ حيرت جي ڳالهه اها آهي ته هي ڪا نئين چانهه ناهي. هي صرف سائي چانهه جو هڪ پريميئم قسم آهي.

جامني چانهه.

تنهن ڪري، وڌيڪ دير کان سواء، اچو ته هن شاندار چانهه کي ڳولي.

جامني چانهه ڇا آهي؟

جامني چانهه ڪينيا ۾ پيدا ٿيندڙ چانهه جي هڪ نادر قسم آهي جيڪا ڪيميليا سينينسس مان حاصل ڪئي وئي آهي، اهو ساڳيو ٻوٽو جنهن مان ڪارو ۽ سائي چانهه نڪتل آهي.

ان جو نالو، جامني چانهه پنن جي رنگ ڏانهن اشارو ڪري ٿو، ڇاڪاڻ ته ان ۾ اينٿوڪيانين جي اعلي سطح جي ڪري، ان کي بينگن، اسٽرابري وغيره ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.

۽ ڇا توهان کي خبر آهي ته جامني چانهه جو زرعي نالو، ڪينيا چانهه ريسرچ انسٽيٽيوٽ پاران ڏنل آهي، TRFK306 آهي؟

جامني چانهه جو ذائقو ڪيئن پسند ڪندو آهي؟

ان ۾ هڪ مٺو، وڻندڙ ​​۽ ڪاٺيءَ وارو ذائقو هوندو آهي جيڪو سائي ۽ ڪاري چانهه جي وچ ۾ هوندو آهي، ڇاڪاڻ ته اها سائي چانهه جي ڀيٽ ۾ ڪارا ۽ ڪڪڙ کان ٿوري هلڪي هوندي آهي، پر ان ۾ گھاس يا جڙي ٻوٽين جهڙو ذائقو نه هوندو آهي، جيڪو عام طور تي سائي چانهه مان ظاهر ٿيندو آهي.

۽ ان کان به وڌيڪ دلچسپ ڳالهه اها آهي ته…

هي ڪينيا جامني چانهه جو ذائقو ساڳيو آهي ڳهه چانهه جيئن ته ان کي ساڳئي طريقي سان پروسيس ڪيو ويندو آهي، يعني جزوي طور تي ويڙهيل پنن ذريعي آڪسائيڊائز ڪيو ويندو آهي.

جامني چانهه جو اصل ۽ اڀار

جامني چانهه جو خيال آهي ته هندستان جي رياست آسام ۾ جهنگلي چانهه جي طور تي پيدا ٿيو آهي. بهرحال، بعد ۾ ٻج ڪينيا ڏانهن منتقل ڪيا ويا جتي اهي تجارتي طور تي پوکيا ويا.

۽ بهترين شيء

ڪينيا جي ڪوششن جي مهرباني چانهه ريسرچ فائونڊيشن، جنهن پنهنجي ميوٽيشن ۽ وڏي پئماني تي پيداوار لاءِ پبلڪ پرائيويٽ پارٽنرشپ ڪئي آهي، ان کي هارين جي حوصلا افزائي ڪندي وڏي پئماني تي ترقي ڏني وئي آهي ڇاڪاڻ ته اها ڪاري چانهه جي ڀيٽ ۾ 3-4 ڀيرا وڪرو ٿئي ٿي.

ڪافي دلچسپ،

جامني چانهه جا فارم سمنڊ جي سطح کان اٽڪل 4500-7500 فوٽ جي اوچائي تي واقع آهن ڇو ته هن اونچائي تي ان جي ترقي لاءِ حالتون مثالي آهن.

ايتري اونچائي تي، سج جي الٽرا وائلٽ (UV) شعاعون تمام گهڻيون هونديون آهن ڇاڪاڻ ته بي بادل آسمان ۽ ٿلهو ماحول گهٽ UV شعاعن کي فلٽر ڪري ٿو. هر 100 ميٽر اونچائي جو مطلب آهي 10-12٪ UV سطحن ۾ اضافو.

۽ توهان کي خبر آهي

پنن جو واڱڻائي رنگ اصل ۾ ٻوٽي جو ردعمل آهي UV جي امڪاني نقصان جي ڪري اعليٰ سطح تي اينٽي آڪسيڊنٽ جاري ڪري. ۽ اھو اھو آھي جيڪو اھو خاص ڪري ٿو.

هندستان هاڻي ڪوشش ڪري رهيو آهي عنوان کي ٻيهر حاصل ڪرڻ جي مينڊيٽ تحت ٽوڪلائي چانهه ريسرچ انسٽيٽيوٽ (TTRI). انهن جي مطابق، آسام ۾ مستقبل جي هن چانهه پيدا ڪرڻ جي وڏي صلاحيت آهي.

جامني چانهه جا مکيه جزا

• ڪافين ،
• ٿيوبرومين
• Epigallocatechin (ECG)
• Epigallocatechin gallate (EGCG) ۽
• 1,2-di-0-galloyl-4,6-0-(S)-hexahydroxydiphenol-β-D- گلوڪوز (GHG)

جامني چانهه جي غذائي حقيقتون

جامني چانهه ۾ ان جي هم منصب کان وڌيڪ غذائيت آهي جهڙوڪ سائي ۽ روايتي ڪاري چانهه. وڌيڪ antioxidants ٻين چانهه جي ڀيٽ ۾ ان کي هڪ اعلي گهربل چانهه بڻائي ٿو. اچو ته هن چانهه جي فائدن تي اچو.

• اينٿيوئنڪيئنز: هي مرڪب جامني چانهه ۾ وڏي مقدار ۾ ملي ٿو، مطلب ته بليو بيري ۾ مليا کان 15 ڀيرا وڌيڪ. ۽ اهو ڇو ته اهو جامني آهي.
• Antioxidants: سائي چانهه ۾ 51 سيڪڙو جي مقابلي ۾ سائي يا ڪاري چانهه جي ڀيٽ ۾ 34.3 سيڪڙو وڌيڪ اينٽي آڪسيڊنٽ شامل آهن.
• Polyphenols: جامني چانهه پوليفينول ۾ پڻ اڳواڻي ڪري ٿي، هڪ حيرت انگيز 16.5٪ جي مقابلي ۾ 10.1٪ ڪاري چانهه ۾ ۽ 9.1٪ سائي چانهه ۾.

• ڪجھ حياتياتي مرکبات جهڙوڪ EDCG، GHG، Theobromine، Caffeine ۽ EKG
• مٿين مرکبات جي موجودگيءَ مان جيڪي فائدا حاصل ٿين ٿا، تن تي وڌيڪ بحث هيٺ ڪجي ٿو.

ڇا توهان کي خبر آهي: چانهه جي ڊيگهه هڪ اصطلاح آهي جيڪو عورتن جي لباس لاءِ استعمال ٿيندو آهي جنهن جي هيم لائن گوڏن کان هيٺ ٿئي ٿي پر ٽڙي کان مٿي ٿئي ٿي. تنهن ڪري جڏهن ڪو چوي ٿو ارغواني چانهه جو لباس، انهن جو مطلب آهي هڪ جامني رنگ جو لباس.

جامني چانهه جا فائدا

جيتوڻيڪ اهو هڪ ئي چانهه جي ٻوٽي مان نڪتل آهي، جينياتي ميوٽيشن ان کي صحت لاء انتهائي فائدي وارو بڻائي ٿو.

اچو ته هر هڪ جي فائدن کي ڏسو.

1. هڪ مخالف ڪينسر ايجنٽ جي طور تي

ان کان پوءِ سائي چانهه، فيٽو ڪيميڪلز ۽ جامني چانهه ۾ ٻيا فعلي جز شامل آهن، جيڪي ڪينسر جي سيلز (4TI) کي وڌيڪ ڦهلجڻ کان بچائڻ ۾ تمام گهڻو حصو ڏين ٿا.

ان جي طاقتور اينٽي آڪسائيڊ ظرفيت خاص قسم جي ڪينسر کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي، بشمول سيني، ڪولن ۽ پروسٽيٽ ​​ڪينسر.

2. مدافعتي نظام stimulates

هڪ مطالعو اهو نتيجو ڪيو ته جامني چانهه جو باقاعده استعمال ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي مدافعتي نظام lymphocytes ٺاهڻ سان. Lymphocytes سفيد رت جي سيلن جا قسم آهن جيڪي توهان کي متاثر ٿيندڙ بيمارين ۽ سرطان جي سيلز کان بچائيندا آهن.

3. دماغ جي اينٽي آڪسيڊنٽ جي صلاحيت کي وڌائي ٿو

هڪ مطالعو ڪيو ويو ته اينٿوڪينن جي ڪردار کي جانچڻ لاءِ، جيڪي جامني چانهه ۾ مالا مال آهن، دماغ جي اينٽي آڪسائيڊٽ جي صلاحيت کي وڌائڻ ۾، جيڪڏهن ڪو.

۽ اهو نتيجو ڪڍيو ويو ته جامني چانهه ۾ موجود اينٿوڪيانين رت جي دماغي رڪاوٽ (BBB) ​​کي پار ڪرڻ جي صلاحيت رکن ٿا. antioxidant گنجائش دماغ جو.

تنهن ڪري، جامني چانهه دماغ جي صحت لاء هڪ tonic طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو هڪ فائدو آهي جيڪو ٻيون چانهه مهيا نه ڪري سگھن ٿيون.

4. وارن ۽ چمڙي جي صحت لاء

Anthocyanin جامني چانهه جو هڪ خاص عنصر آهي، جيڪو ان کي سڀني چانهه جي وچ ۾ اعلي درجو ڏئي ٿو. Anthocyanin جي فائدن کان علاوه، چمڙي جي صحت anthocyanin جي هڪ ٻي خاصيت آهي.

هڪ مطالعي جي مطابق، اهو extracellular molecules جي سطح وڌائي ٿو (ECM)اينٿوڪيانين، ايلسٽن ۽ ڪوليجن سميت.

جامني چانهه جا اينٽي آڪسيڊنٽ توهان جي جسم ۾ آزاد ريڊيڪلز ۽ زهر سان وڙهندا آهن، جيڪي ٻي صورت ۾ ڪوليجن ۽ ايلسٽن کي نقصان پهچائي سگهن ٿا. پيٽ جو سور ۽ مئل جلد.

ان کان علاوه، ان جا عرق گنجي جي علاج ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن، ڇاڪاڻ ته اهو چمڙي ۾ رت جي گردش کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اتي ڪيترائي قسم جا شيمپو، ٽونر، جيل ۽ سيرم، ۽ بال مساج برش آھن جيڪي جامني چانھ جو استعمال ڪن ٿا.

5. دٻاءُ ۽ پريشاني رليف

ٻين چانورن وانگر، جامني چانهه ۾ ڪيفين دٻاء ۽ پريشاني کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. هڪ مطالعي مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته جامني چانهه جي نچوڙ ۾ مخالف پريشاني ۽ ضد ڊپريشن خاصيتون آهن.

گهڻو ڪري پيئڻ سان جسماني ۽ ذهني ٿڪاوٽ گهٽ ٿي ويندي آهي، جنهن ڪري اسان کي خارجي دٻاءُ جو خطرو گهٽ ٿيندو آهي.

6. ذیابيطس لاء

جامني چانهه پڻ رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي جڏهن ڏينهن ۾ ٻه ڀيرا پيئي وڃي. ان ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ فينول ٽائپ 2 ذیابيطس جي مريضن لاءِ اثرائتو آهن.

7. وزن گھٽائڻ لاء

سائي چانهه جي سلمنگ ملڪيت هر ڪنهن کي مشهور آهي ان جي وڏي مقدار ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ. پر اها چانهه کان بهتر ڇا ٿي سگهي ٿي جيڪا سائي چانهه کان 1.4 ڀيرا وڌيڪ اينٽي آڪسيڊنٽس سان گڏ هجي؟

هڪ مطالعي مطابق جامني چانهه پيئڻ سان وزن گھٽائي سگھجي ٿو ۽ اهڙيءَ طرح ڪنهن به چانهه ۾ مليل بهترين موهپا مخالف خاصيتون آهن. مطالعي جي وضاحت ڪئي وئي آهي ته ڪيفين چربی جذب کي دٻائي ٿو، ۽ ڪيٽين ۽ ڪيفين جو ميلاپ جسم ۾ ان جي موهپا مخالف اثرات کي وڌائي ٿو.

جامني چانهه سان گڏ هڪ ٿلهي جلندڙ مالش استعمال ڪرڻ هڪ مثالي ميلاپ آهي توهان جي فٽنيس مقصد کي جلدي ٽريڪ ڪرڻ لاءِ.

8. سوزش لاء

جامني چانهه ان جي سوزش واري خاصيتن لاء پڻ مشهور آهي جيڪا دائمي ۽ شديد سوزش کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ٻيا فائدا شامل آهن گٿريٽ درد کان رليف.

جامني چانهه جا ضمني اثرات

ٿورا ماڻهو جيڪي واڱڻائي چانهه پيئندا هئا، ان کي اڪثر پيئڻ سان الٽي يا دستن جي شڪايت هئي.

پر سٺي خبر آهي،

سائي ۽ ڪاري چانهه ۾ عام لت ۽ ضمني اثرات جامني چانهه ۾ موجود نه آهن، ان ۾ ڪيفين ۽ ٽينن جي گهٽ مقدار جي مهرباني.

ڇا حامله عورتون هي چانهه پي سگهن ٿيون؟

حامله عورتن پاران جامني چانهه جي واپرائڻ بابت اڃا تائين هڪ سوال جو نشان آهي. جيئن ته جامني چانهه مارڪيٽ تي نسبتا نئين آهي، گهٽ اڀياس اڃا تائين ڪيا ويا آهن.

جيڪڏهن اسان ان کي ڪارو چانهه جي طور تي وٺون ٿا، اهو اصل ۾ آهي، اسان ساڳئي روايت جي پيروي ڪري سگهون ٿا. تنهن ڪري، اهو حامله لاء نقصانڪار ناهي، پر ساڳئي وقت ان کي احتياط سان ورتو وڃي.

جامني چانهه ڪيئن ٺاهيو

ان جي فائدن جي باري ۾ ڄاڻڻ کان پوء، اچو ته توهان کي ڏيکاريون ته ڪيئن هن منفرد ۽ شاندار چانهه گهر ۾ ٺاهيو وڃي.

جامني چانهه ساڳيء طرح brewed آهي سائي، ڪارو يا ڪرسي چانهه.

مادي

• چانهه جو ٿلهو يا جامني چانهه جا ٿلها پن
• کنڊ (ڪارو يا اڇو)
• کنڊ ٿيل کير (اختياري)
• اٻرندڙ پاڻي

ھدايتون:

چانهه جي ٿلهي تي تازو ٽهڪندڙ پاڻي اڇو ۽ ان کي 2-3 منٽن لاء بيهڻ ڏيو. پر هن وقت کان وڌيڪ نه ڪريو، ٻين چانورن جي برعڪس، هڪ عجيب تلخ پيدا ٿيندي.

متبادل طور تي، جيڪڏهن توهان وٽ ٿلهي پنن وارا آهن، هڪ ٽيچپ انفيوزر استعمال ڪريو. آخرڪار، کنڊ يا ماکي سان مٺو. چانهه تيار آهي! پنهنجي اندر ۾ وجھو پيالو ۽ مزو وٺو.

مختلف جامني چانهه جا نالا تجارتي طور تي دستياب آهن

هيٺ ڏنل فهرست مڪمل نه آهي پر ڪارخاني کان ٺاهيندڙ کان مختلف آهي، جن مان گهڻا نامياتي جامني چانهه آهن.

1. جامني مينهن
2. جامني ياسمين
3. جامني چاکليٽ
4. جامني مٽي
5. جامني پتي جي چانهه

هيٺيون لڪير!

اسان هينئر تائين سائي چانهه کي تمام بهترين چانهه سمجهي رهيا آهيون، صحيح؟ پر جامني چانهه جا فائدا ڏسڻ کان پوء، اهو وقت آهي ته هن شاندار چانهه کي پڻ آزمائي.

۽ ڇا توهان کي خبر آهي ته سڀ کان وڏي شيء جيڪا اسان ڪنهن به چانهه ۾ ڳوليندا آهيون اينٽي آڪسائيڊينٽ آهي؟ تعجب ناهي ته جامني چانهه ڪنهن ٻئي چانهه کان وڌيڪ اينٽي آڪسائيڊين تي مشتمل آهي.

ايستائين جو بليو بيري ۾ 15 ڀيرا وڌيڪ اينٿوڪيانين، سائي چانهه کان وڌيڪ اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ سائي چانهه کان 1.6 ڀيرا وڌيڪ پوليفينول شامل آهن، جيڪو ان کي سڀني چانهه جو بادشاهه سڏڻ جو هڪ بامعني ثبوت آهي. اهو پڻ ٿي سگهي ٿو a توهان جي ڪافي پياريندڙ دوست لاءِ سٺو تحفو.

جامني چانهه جو ڪهڙو ذائقو توهان آزمايو آهي؟ اها جامني چاکليٽ هئي يا ڪو ٻيو؟ اچو ته هيٺ ڏنل تبصري سيڪشن ۾ ڄاڻون.

پڻ، پن ڪرڻ نه وساريو/ڪتاب هڻو ۽ اسان جو دورو ڪريو بلاگ و moreيڪ دلچسپ پر اصل معلومات لاءِ.