2022 جي بهترين ريپليڪا ٽيڪساس روڊ هاؤس مرچ ريسيپي

Texas Roadhouse Chilli پڪ آهي ته ڪنهن به گڏجاڻيءَ کي مسالا ڏين، چاهي آرامده هجي يا رسمي.

Texas Roadhouse Chilli جي ترڪيب دنيا جي بهترين رکيل رازن مان هڪ آهي. پر اهو مون کي پنهنجو پاڻ کي ٻيهر ٺاهڻ کان نٿو روڪي، جنهن کي مان سمجهان ٿو ته پهرين ڪوشش کان پوءِ توهان کي اصل نسخو ياد ڏياريندو.

مان توکي گهڻو انتظار نه ڪندس. اچو ته اهو معلوم ڪريون ته اسان کي ڪهڙي مواد تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي! (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

اسان کي ڇا گهرجي؟

هن کاڌ خوراڪ ٺاهڻ لاء توهان کي هيٺين اجزاء جي ضرورت پوندي.

• 2 پائونڊ بيف اسٽو گوشت (توهان گرائونڊ بيف پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا)
• سبزي وارو تيل
• 1 ڪارا ڀاڄيون (جيڪڏهن توهان لوبيا پسند نٿا ڪريو، هن کي ڇڏي ڏيو)
• ڳاڙهو جي ڳوڙهو ڳاڙهو
• 1 پيالو يا اڇو پياز
• 1 پيالو ڪٽيل ٽماٽر
• ¼ پيالو جالپينس
• 2 چيمن جو ڪوس لوڻ
• 1 ½ ڪمي
• 1 چمچ مرچ پائوڊر
• ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو
• 1 وڏي چمڪ سان تماڪ ڇڪيل
• 1 چمچ جو سرڪو
• 1 چمچ اطالوي مصالحو
• ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو
• 1 پيالو چيڊر پنير

توھان مٿين اجزاء کي پنھنجي ترجيحن يا سرونگ جي تعداد جي مطابق ترتيب ڏئي سگھو ٿا. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

ٽيڪساس روڊ ھاؤس مرچ ڪيئن ٺاھيو جو قدم بہ قدم

ڇا هڪ برتن ۾ ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ ٺاهڻ هڪ مشڪل ڪم آهي؟ سچي نه. توهان جي ذائقي لاء هڪ مزيدار رات جي ماني ٺاهڻ لاء منهنجي پنجن قدمن جي ترڪيب تي عمل ڪريو.

قدم 1: گوشت کي ڪٽي سائز جي ڪعب ۾ ڪٽيو. جيڪڏهن توهان زمين جي گوشت کي استعمال ڪرڻ وارا آهيو، پڪ ڪريو ته اهو پتلي ڪٽيل آهي. پين کي گرم ڪريو ۽ تيل شامل ڪريو. هڪ دفعو برتن گرم آهي، گوشت شامل ڪريو. گوشت کي پچايو جيستائين ان کي گولڊن برائون مٿاڇري حاصل ٿئي.

قدم 2: جاري رکو ڪارو لوبيا، پياز، لوسن، ۽ جالپينو پوائنٽ تي. ملايو جيستائين اجزاء نرم ٿين. اچو ته مرکب کي 2 کان 3 منٽن تائين ساڙيو وڃي.

قدم 3: ٽماٽر شامل ڪريو ۽ رس ڇڏڻ لاء برابر طور تي ملايو. جڏهن ساس ٿڪجي وڃي، گرمي کي گهٽايو.

قدم 4: مصالحن کي برتن ۾ شامل ڪريو ۽ ذائقي لاء موسم. ٻئي 10 منٽن لاءِ اُبلندي جاري رکو جيستائين اهو ٿلهو ٿئي.

قدم 5: مٿي تي چيڊر پنير کي ڇڪيو ۽ گرم پيش ڪريو.

ان کي تيار ڪرڻ ۾ اٽڪل 10 منٽ لڳن ٿا، جڏهن ته پچائڻ واري عمل ۾ لڳ ڀڳ 25 منٽ لڳن ٿا.

وڌيڪ معلومات لاءِ توھان ھي وڊيو ڏسي سگھو ٿا:

مون کي ڇا خدمت ڪرڻ گهرجي ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ سان؟

مرچ مختلف قسم جي گارنش لاء وڏي ڪمپني ٿي سگهي ٿي. هتي ڪجھ اختيار آھن جيڪي توھان غور ڪري سگھو ٿا. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

بيڪ ڪيل آلو

پڪل آلو ۾ ٿورڙي ڪڪڙ چمڙي آهي ۽ هڪ خوشگوار تماڪ جي ذائقي کي خارج ڪري ٿو. اهي توهان جي ذائقي جي ڪڪرن کي متحرڪ ڪرڻ لاءِ سادا يا شيڊر پنير يا بيڪن سان ڀريل هوندا. هڪ ڪانٽو سان ۽ مرچ جو هڪ ٽڪرو ٻوڙي، توهان حيران ٿي ويندا آهيو ته اهي ٻئي ڪيئن گڏ ٿين ٿا. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

نخوز

Nachos بلاشبہ سڀ کان وڌيڪ عام جزو آھن جيڪي مرچ سان گڏ خدمت ڪندا آھن. ڪرسپي ۽ سائونڊنگ ناچوس ڪنهن به ڊپ يا سالسا لاءِ جنت ۾ ٺهيل هڪ ميچ آهي، ۽ ٽيڪساس روڊ هاؤس چلي ڪو به استثنا نه آهي. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

ڪارن بيڪ

nachos سان ملندڙ جلندڙ پر گهٽ ڪيلورين سان، ڪچي مکڻ جي ماني هڪ بهترين اختيار آهي توهان لاءِ غور ڪرڻ لاءِ. اهو بهتر آهي ته ان کي لوڻ ٺاهڻ لاء مرچ جي مساليدار ذائقي کي توازن ڪرڻ لاء. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

Coleslaw

جيڪڏهن توهان سبزي سان پيار ڪندا آهيو، coleslaw توهان لاء بهترين انتخاب آهي. هي سائڊ ڊش سپر جلدي ۽ ٺاهڻ ۾ آسان آهي. ان جو مکيه اجزا گوبي آهن، آساني سان ملائڻ ۽ ملائڻ لاءِ پتلي ٽڪرن ۾ ڪٽيو. جڏهن مرچ سان گڏ ڪم ڪيو وڃي، مان سفارش ڪريان ٿو ته ڊريسنگ کي ڪولسلا ۾ شامل نه ڪيو وڃي ڇاڪاڻ ته اهو مرچ جي ذائقي کي متاثر ڪري سگهي ٿو. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

سائو سلاد

ڪوشش ڪري رهيا آهيو پنهنجي ڪلوري جي مقدار کي گهٽائڻ جي؟ پنهنجي گهر جو ٺهيل مرچ ڪجهه تازي سائي سلاد سان کائو. اهي ٻئي هڪ عظيم ميلاپ ٺاهيندا آهن جيڪي توهان کي مطمئن محسوس ڪري ڇڏيندا آهن.

جيڪڏهن توهان ليٽس ۽ ڪيلي کان سواءِ ڪا نئين شيءِ ڳولي رهيا آهيو، ڪوشش ڪريو: پالڪ، ارگولا، چيري ٽماٽا، ڪيلي، يا ايوڪاڊو. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

تورتيلا چپس

جيڪڏهن توهان تمام مصروف آهيو ته پنهنجو ٽاپنگ ٺاهڻ لاءِ، ويجھي دڪان مان ٽارٽيلا چپس جو هڪ ٿيلهو وٺو. اهي ٽڪنڊي جي شڪل واريون چپس توهان جي زندگي بچائيندڙ آهن جڏهن توهان محسوس ڪيو ته توهان چپس کان ٻاهر آهيو ۽ توهان جا دوست توهان جي مرچ لاء اچي رهيا آهن.

هتي هڪ ٽپ آهي - توهان کي چمچ جي ضرورت ناهي، توهان چپس کي سڌو استعمال ڪري سگهو ٿا ڪڪڙ کائڻ لاء. گهر ۾ هڪ مستند ميڪسيڪو تجربو. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

پيسٽري

اهو چوڻ ۾ ڪو مبالغ نه آهي ته پاستا صرف ڪنهن به شيءَ سان چڱي ريت هلندو آهي، ۽ مرچ ڪو به استثنا نه آهي. توهان جي پاستا کي ابال ڪرڻ کان پوء، ان کي پنهنجي مرچ سان ملائي هڪ سادي پر مزيدار گهر جي ماني لاء. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

Margarita

توهان جي مرچ جي آخري اسڪوپ کي مارگريتا جي هڪ گلاس کان بهتر ڪا به شيءِ ختم نه ٿي ڪري. مارگريتا هڪ تازگي آهي جيڪا لال مرچ جي تلخ کي توازن ۾ مدد ڪري ٿي.

پيڪيج ۾ اهو سڀ ڪجهه آهي: ڪنڊ کان لوڻ ذائقو، ايگيو مان مٺي، ليمن جي ترش ۽ ٽڪيلي جي تلخ ۽ نارنجي شراب مان هڪ چُنٽي ليمن سان. هڪ sip وٺو ۽ توهان جي ذائقي جون کلون جلد ئي مڪمل طور تي بيدار ٿي وينديون. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

ڪجھ مفيد ٽوٽڪا توھان لاءِ جڏھن ٽيڪساس روڊ ھاؤس مرچ ٺاھيو

اهي ٽوٽڪا ۽ چالون هڪ ڏينهن هٿ ۾ اينديون، تنهنڪري انهن کي نه ڇڏيو- اهي هڪ مڪمل ٽيڪساس روڊ هاؤس مرچ برتن جي ڪنجي آهن. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

تحفظ ۽ گرمائش

جيڪڏهن توهان ان کي ڀريو ۽ توهان جا سڀئي مرچ ختم نٿا ڪري سگهو، توهان انهن کي بعد ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا. 3-5 ڏينهن لاءِ فرج ۾ رکڻ سان بچيل مرچ تمام سٺو ذائقو آهي. توهان کي اهو ڄاڻڻ لاء حيرت ٿي سگھي ٿي ته اهي فريزر ۾ 3 مهينن کان وڌيڪ ٿي سگهن ٿيون.

توهان وري گرم ڪرڻ لاءِ اسٽو، برتن يا سست ڪڪر استعمال ڪري سگهو ٿا. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

گرميءَ کي وڌايو

محسوس ڪيو ته توهان جو مرچ ايترو مساليدار ناهي جيترو توهان چاهيو ٿا؟ تيزيءَ کي وڌائڻ لاءِ هڪ چمچو يا ٻه سرڪي شامل ڪريو. ھتي ڪجھ اختيار آھن جيڪي استعمال ڪرڻ لاءِ: اڇو سرڪي، بالسامڪ سرڪي، يا ايپل سائڊر سرڪي. ڇا اهو ڪافي ناهي؟ جڏهن ٽماٽا پکايا ويندا آهن، ڪجهه بيئر برتن ۾ وجھو. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

بناوت کي بهتر بنائڻ

جيڪڏهن توهان جو مرچ تمام رسيل آهي، وڌيڪ گرائونڊ بيف شامل ڪرڻ تي غور ڪريو حجم وڌائڻ ۽ استحڪام کي وڌايو. توهان بناوت کي بهتر ڪرڻ لاءِ روسٽ ٿيل ڀاڄيون پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا، ۽ 10 منٽن کان وڌيڪ اُڻڻ نه وساريو. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

توهان جي ترجيحن لاء تبديليون

اهو هميشه دٻي کان ٻاهر سوچڻ لاء مزو آهي، خاص طور تي جڏهن پچائڻ. توھان جي مخصوص ترجيحن لاءِ ھتي ڪجھ متبادل آھن.

بيف

اتي گرم بحث ٿي چڪو آهي جنهن بابت ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جي ترڪيب لاءِ بهترين آهي: گوشت يا اُبليل گوشت. ٻئي اختيار سٺو ڪم ڪن ٿا، پر مون کي يقين آهي ته بعد ۾ وڌيڪ شاندار ذائقو آڻيندو. اُبليل گوشت جي چيزي بناوت به مون لاءِ هڪ پلس آهي.

پر ڇا جيڪڏھن توھان گوشت پسند نٿا ڪريو؟ ان کي ترڪي، ڪڪڙ يا سساج سان تبديل ڪريو. سڀ هڪ ئي لذيذ وات جو احساس پيدا ڪندا جيڪو توهان جي تالو تي ڪلاڪن تائين رهي ٿو. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

مصالحو

اصل ترڪيب ان جي تماڪ جي ڪري مشهور آهي پر مرچ فليڪس مان زبردست خوشبو نه آهي. اهي هن کاڌي جي ڪاميابي ۾ هڪ لازمي ڪردار ادا ڪن ٿا.

باقي موسمون، جيتوڻيڪ، مڪمل طور تي توهان جي پسند تي منحصر آهن، پر توهان اميد ڪري سگهو ٿا هڪ چيچ جي کير، تماڪ ٿيل پيپريڪا، پيپريڪا، ۽ پيپريڪا. انهن کان سواء، توهان جو موقعو حاصل ڪرڻ جو هڪ Texas Roadhouse Chili آهي OG اهو پسند نه ٿيندو. (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

ڀاڄين لاءِ

گوشت جي خلاف؟ پريشان نه ڪريو، هر شيء جو حل آهي. جيڪڏهن توهان سبزي وارا آهيو، گوشت کي ٻين ڀاڄين سان تبديل ڪريو. هتي منهنجون ڪجهه تجويزون آهن:

• Zucchini: هي سبزي ڪيترن ئي وٽامنن سان ڀريل آهي، جنهن ۾ A، B6 ۽ C شامل آهن. ان کي تيار ڪرڻ، ڪٽڻ ۽ هٽائڻ لاءِ. پوءِ توھان انھن کي ننڍڙن بلاڪن ۾ ڪٽي سگھوٿا ۽ انھن کي سڌو برتن ۾ شامل ڪري سگھو ٿا يا انھن کي ٻن حصن ۾ کائي سگھو ٿا.
• مٺي آلو: مٺي آلو مدد ڪري سگھن ٿا توهان جي مرچ جي برتن کي سڌي اسپائن تي رکڻ ۾. مان سفارش ڪريان ٿو ته ان کي ابلڻ نه ڏيو يا اهي پنهنجو ذائقو وڃائي ڇڏيندا. اھو بھترين آھي انھن کي تندور ۾ پچائڻ لاءِ ته جيئن اھي سٺا ۽ نرم ٿين. ڪير اهڙي مٺي ۽ ڳاڙهي ميلاپ جي مزاحمت ڪري سگهي ٿو؟
• داڻن جا ٻيا قسم: پسند وسيع آهي، يعني مرغي، دال يا کنڊ. توهان مختلف قسم جا ڀاڄيون پڻ گڏ ڪري سگهو ٿا! ”تمام گهڻيون ڀاڄيون“ جهڙي ڪا به شيءِ ناهي.

ذهن ۾ ٻيون ڀاڄيون آهن؟ Lettuce ڄاڻو ته جيڪڏھن اوھين ڪندا آھيو! (ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جو طريقو)

بابت ٽيڪساس روڊ هائوس

مان ان کي بيحد ياد ڪريان ٿو جيڪڏهن آئون هن لذيذ مرچ ڊش ٽيڪساس روڊ هائوس جي اصليت جو ذڪر ڪرڻ وساريان. توهان اندازو لڳائي سگهو ٿا ته ان جو هيڊ ڪوارٽر ٽيڪساس ۾ آهي، پر اصل ۾ ان جو هيڊ ڪوارٽر انڊيانا ۾ آهي ۽ هن وقت آمريڪا ۾ 600 کان وڌيڪ شاخون آهن (مارچ 2021 تائين).

ريسٽورنٽ ٽيڪساس ۽ ڏکڻ مغربي کاڌي ۾ ماهر آهي. اهي اسٽيڪ، ريب، ڪڪڙ ۽ سامونڊي کاڌي جي خدمت ڪن ٿا. انهن جي دستخط ڪيل مرچ، ٽيڪساس روڊ هائوس، ان جي لذيذ ذائقي لاء ڪافي غضب هئي جيڪا توهان جي بک کي فوري طور تي پورو ڪرڻ جي ضمانت ڏني وئي آهي.

ڳجهو نسخو ۽ ان جي پويان دماغ ڪيترن سالن کان هڪ وڏو راز رهيو. هي شخص ڪير به آهي، مان مدد نه ٿو ڪري سگهان پر هن جو شڪريو ادا ڪرڻ لاءِ مون کي ۽ ٻين ڪيترن ئي کي گهر ۾ وات ۾ پاڻي ڏيڻ واري خوشي پهچائڻ لاءِ (ڪيترن ئي ناڪام ڪوششن جي باوجود).

FAQs

جڏهن توهان هتي آهيو، مون کي پڪ آهي ته توهان وٽ اڃا تائين اڻڄاتل سوال آهن. وڌيڪ نه ڏسو، هي سيڪشن توهان جي مونجهاري کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.

اضافي صلاحون

ڪابه پرواه ناهي ته توهان کي پچائڻ ۾ ڪيترو به تجربو هجي، توهان جي مرچ 3-4 ڏينهن کان پوءِ آهستي آهستي پنهنجو ذائقو ۽ مستقل مزاجي وڃائي ويهندي. هتي هڪ ٽپ آهي جيڪڏهن توهان ان کي ٻيهر بحال ڪرڻ چاهيو ٿا: ڪجهه ڪارن ميل شامل ڪريو پين ۾ جيئن توهان ان کي ٻيهر گرم ڪريو مستقل مزاجي کي وڌائڻ لاءِ. جيڪڏهن ذائقو توهان لاء اهم آهي، ڪجهه تازو ٽماڪن شامل ڪريو. تمام گھڻو نه وجھو - توھان نٿا چاھيو ته توھان جا مرچ ٽماٽو جي چٽ ۾ تبديل ٿي وڃن!

هن پوسٽ کان پوء، مون کي اميد آهي ته توهان پنهنجي ٽيڪساس روڊ هائوس مرچ جي پنهنجي برتن کي پچائڻ بابت مفيد معلومات سکيو آهي. ڇا توھان ڪجھھ ٻيا مشورا ڄاڻو ٿا يا توھان چاھيو ٿا توھان جي ترڪيب کي مون سان ۽ ٻين پڙهندڙن سان حصيداري ڪريو؟ هيٺ ڏنل تبصرو ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو، ڀلي ڪري آيا هتي.

پڻ، پن ڪرڻ نه وساريو/ڪتاب هڻو ۽ اسان جو دورو ڪريو بلاگ وڌيڪ دلچسپ پر اصل معلومات لاء. (وودڪا ۽ انگور جو رس)